“清炒笋尖、板栗山鸡、冰糖冻梨、红果烧肉、菜根山汤。”
两荤两素一汤，四个人五道菜。
叶山腰间系着一块布，端着盘子吆喝着走出来。
王靖起身接过盘子来，嘴里还说道：“叶大厨辛苦了。”
凌玉也起身施礼道：“有劳公子了。”
方才叶山见时辰已经不早了，便赶紧到后厨忙活中午的正餐去了，凌玉、王靖、怜儿三人就着一壶茶、一盘果脯聊了一会。
过了不久，屋里传来饭香，几人便着手将桌子清理一番，不一会儿，叶山便端着盘子走了出来。
“不辛苦不辛苦，时间仓促，条件有限，没能准备姑娘喜欢的家乡菜，只能就地取材，做些本地的菜式，不知姑娘是否能吃得习惯。”叶山说道。
“凌玉在家吃腻了海味，偶尔换换口味也还不错。”凌玉说道，“只是……恐怕以后也再难吃到家乡的味道了，早些适应也好。”凌玉说这句话的时候有些低沉。
几人也是有些沉默，羌人是游牧民族，又身居内陆，凌玉远嫁他乡，自是再难回到过去的生活了。
“小哥哥这些都是什么菜呀。”怜儿赶紧转移话题，指着桌子上的菜问道，“我好像都见过，又好像没见过的样子啊。”
“这一道叫清炒笋尖，是用冬笋清炒而成的。”叶山也反应过来，指着第一道菜说道。
“可是竹笋不是只有南方才产吗？”怜儿虽然不如凌玉才学丰实，但起码的常识还是有的。
“我们北方菜口重，我担心凌姑娘吃不习惯，特地委托王大人派人去南镇采购的。”叶山解释道。
“公子怎知我的口味？”凌玉有些惊奇道。
“我虽未去过安国，但却知安国临海，海中物已是鲜之极尽，想必安国的菜式无需再加过多的调味料了，因而自然口味清淡。”
“原来如此。”
“可这道菜看起来……就很重口味啊。”怜儿指着那道红果烧肉说道。
王靖暗自腹诽：“这丫头会不会说话。”
“这道菜，看起来确实油腻了一些……”叶山说道：“不过这肉是山里的野猪肉，浑身上下都是梆硬的肌肉，难嚼得很，只有这一块相对柔软一些。”
“我加入了我们燕山特产的红果进去，既能够增加一些酸甜的味道，还能有效地解掉油腻。”叶山补充道。
怜儿夹了一口，放在嘴里，甜嘴巴舌地说道：“嗯……确实不腻，殿下你可以放心吃啦。”
“没礼貌。”凌玉白了怜儿一眼，随即自己也夹了一口菜，说道：“嗯……这道板栗山鸡也不错，鸡肉里充满了栗香，栗子里又沁透了鸡的味道。”
“还有这汤，我虽不是土生土长的燕山人，但我小时候也住在山里，那时候我们最爱的就是把挖出来的野菜根，泡在山泉里煮汤喝。”王靖也跟着夸奖道。
“这梨虽然黑乎乎的，但却清冽可口，好吃！”怜儿难得地用出了稍显文雅的词语来。
王靖惊讶地看了怜儿一眼。
“我现在算是明白，为什么这客栈只有小哥哥一个人了。”怜儿说道。
几人目光传来。
“小哥哥这么好的手艺，要是雇了别人，岂不是砸了招牌。”怜儿由衷地赞叹道。
“你这小丫头，刚进来的时候还挑三拣四，现在知道恭维人了。”王靖打趣道。
“这菜确是好菜，只可惜……缺少了一样东西。”凌玉幽幽说道。
“坏了！”王靖心里咯噔一声，求助似的看向叶山。
“不知哪里不合姑娘的口味？”叶山平静地问道。