前院二间正房，留着给周平周宁居住，以店铺为基准，东二厢房改为一号库房；西二厢一分为三改为男女更衣室和员工休息间。西一厢为加工间，平时糕点制作、装饰和包装都在这里。小杂物室、小厨房打通名为烘烤间。挂炉拆除，明炉保留，用来烤披萨等！因为这种明火烤炙有它无法被取代的特殊风味。林寂参考现代烤炉和厨房内中空小烤炉的样式砌了三个烤炉。每个烤炉二层，炉壁左右上下均为中空，每个烤炉下方点火后可形成热气循环，每层烤炉均有隔温拉板，可控制温度！每个炉堂都有独立的隔热铁门可以自由开合。就以现在的条件来说，这个烤炉算是非常先进了。
等到店铺内部基本格局改造完毕，墙面粉刷一新后，林寂找了胡木匠来店里，按照她给的设计图，又定制了隔断、新款糕点柜等等……林寂在装修前就已经将知县大人给题写的的“林记美食坊”刻成了新匾，就等着重新开张的日子！
在第二十天的上午，房屋外部修葺内部改造全部完工，现在就等着晾干和进行内部的装饰工作了。
林寂一干人等仔仔细细的检查了一遍，其实都没有必要，天天就在她们眼皮子底下干活，所见即所得。
工钱饭钱一共是7两，扣除白泽付的一两，林寂付了6两半。张大虎很是高兴，表示如果出现问题，随时可以去找他，他们负责。林寂也正是此意。
接下来的日子，新的家具桌椅陆续的运到店里和内宅，林寂的200两早就花得精光，又向林氏支了50两！
林氏见这些桌椅的数量不少，便问林寂这么短时间，胡木匠是怎么做出来的。林寂告诉她，这些是第一次去胡木匠家的时候就定了的，只是一些需要装修完量尺寸的特殊家具才是这些天现做的！林氏直呼她先斩后奏。
店铺西侧的用餐区，靠墙位置摆上了与现代咖啡店类似的背部带隔断的6人桌，然后是散台四人桌，二人桌，靠窗位置则是吧台款的一人桌位。
东一厢房和柴房和前店打通做了半封闭的隔断，内饰桌椅虽然也是原木色，但都配有一些简洁的雕花，在软装饰上比方坐垫，桌布、墙上的挂饰、桌上的花瓶摆件都十分用心。她还特意留了一个墙面，让周大娘做些小背包，香囊挂上去，一来装饰，二来还可以卖钱。他和周大娘说好了，卖的钱三七分成，她三，没办法，她不要的话要被周大娘磨死了！
因着每日都有新的东西送来，铺子感觉每天都有不同的样子。
这天晌午林寂收到了一份“快递”。是一个很大的木箱，送货来的人说是受人之托，林寂不觉得会有什么人给自己送东西，在把箱子搬进院里开箱的时候，还真是战战兢兢。当周平把箱子打开后，林寂并不认得箱内的东西，倒是周宁认出：水行钟！
“水行钟？用水驱动的钟？”
“正是！”周宁说，“我以前给一位官员家里送东西的时候见过一次！”
“这还有几个小盒子！”林寂把几个小盒搬到院中的石桌上，一一打开。其中二个礼盒里是带链子的银色金属球，可以打开。里面是带有刻度的圆盘，立了一根银色粗针。这个林寂认识，是迷你款的日晷，银球上带有一根链子可以别在衣服上，整体有点像现代的怀表。另二个盒子里是漏刻，这种形式的钟表，林寂在历史书上见过。
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