见二人走远，林寂将门板上好后，回到茶铺，将门锁住，用木棒抵好。她将银子递给娘亲，去洗了个手，也坐在桌边准备吃饭。
“怎么又给了一锭？”林氏问。
“6个包子的钱！”林寂刚才回屋，只说那二人想再要几个包子路上吃，没说给钱的事情，林氏二话不说，就给打了包。
“这多不好意思，吃一顿包子给了4两银子！”
“4两！相当于4000块钱一顿包子！”林寂震惊且偷笑！“也没什么，人家是有钱人！”林寂随口一说。
“话不是这么说的！就算对方是有钱人，我们做生意的，也要讲究信用，人家有钱是人家的事！”林氏不失时机的教导儿女！
“是！”三个儿女答道。
“我主要是说你！听到了没有？”林氏看见林寂！
“知道了娘！我绝不做那坑人的买卖，放心吧！”林寂心想，娘啊，你那不信任的眼神是几个意思？难不成自己以前坑蒙拐骗过？
饭毕，几人收拾了一下铺面卫生，之后各自梳洗后回房休息。林寂要来纸笔，将卧房内的方桌拉到床边，开始把自己的这一天来得到的信息和自己的想法列到纸上。
林夫人说一共30户左右，估且按35户算吧！第一组，每家一位家主，不到40人，那么需要在瑞祥楼订4桌酒席就绰绰有余。每桌连酒水按两算，共8两。
第二组是各家少爷男丁，按50人算。
第三组就是夫人小姐，每家算二位，按70人算。
这样一共是160人。差不多相当于一场普通的婚礼人数。宴会所用的桌椅器皿，可以找哪家酒楼借用一下，具体费用李夫人自己去谈吧！要是直接从订了酒席的瑞祥楼借，保不其就不用付钱了！
然后是第二、三组的菜品，肯定是要订一些卤味啊，熏制类的摆桌，均衡一下口味，然后其它的，林寂觉得应该她们店里出，要不然自己真的就是给人出主意的狗头军师了！
有二件让她非常欣慰的事情，就是她在家里发现了黄油，另一件是她家厨房里有一个石头砌成小烤炉，像是缸一样，可以从缸口将面饼贴到缸壁上面烤熟，就是有点小，一次烤一个披萨或者8、9个蛋挞不能再多了！但她也是相当欣慰！有这个小的雏形，她若需要大的，也不是难事！其实她前世的时空里中原地区自唐朝人们开始便开始食用黄油了，像西藏，和蒙古等游牧民族则是更早，只是黄油没有变成普通百姓生活必需品，加上近代中国人民生活的惨兮兮，搞的我们现在认知里黄油，淡奶油好像是舶来品一样。
而这北唐是有奶牛养殖业的，部分人也有喝牛乳的惯，但对黄油的使用完全就只当它是一种动物性油脂，如牛油、猪油一般！而且它的价格高于后者，市面的供应量也不多，炒菜多少还带奶味，很多人不喜欢，林家也不过用它做了几种特定的点心。
林寂对这个世界知之甚少，所以很多想法也不知道能否实现，于是就将自己的想法写了个大纲，决定明天叫上林静在一起上街，反正她今天也承认自己失去部分记忆！
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