见淼淼说的挺有道理，露露屁颠颠地答应了。
跟露露结束完视频聊天，淼淼又返回蒙古包招待客人。
随即，韩文、白伦、淼淼等人又带着佩戴口罩的上海游客在喀赞其景区游览。
白燚充当导游，介绍着喀赞其的风土人情。
上海客人乘坐着马车游览景区，品尝手工冰激凌，体验着少数民族居民原汁原味的西域生活。
在客人们的一致提议下，韩文带着他们品尝大盘鸡。
说起大盘鸡，淼淼想起了刘鸣做的大盘鸡，真叫一绝。
于是，上海良言公司来宁西市旅游的员工，与宁西分公司员工相聚在刘鸣的哈萨克族风味的餐厅里。
由于是一个公司的同仁，客人们要跟刘鸣学一手。
于是，刘鸣餐厅后堂站了不少客人。
刘鸣在后堂的专制大灶上要做大盘鸡了。
只见炉膛烈焰熊熊，刘鸣先向锅里浇上一大瓢油，约莫十来秒钟，放入香料与油一起炒香。
随即将三只切好的土鸡肉倒入锅中，用锅铲炒散，刘鸣一手执铲，一手掌锅，将锅拎起在火焰上来回颠。
等鸡肉滋滋地熬出油来，肉色晶莹剔透，香气弥漫沁人，刘鸣麻利将花椒、青辣椒、及土豆等撒入锅中，直到鸡肉炒的微黄，表皮微微皱起时，将酱汁、味极鲜及其他辅料下锅一起翻炒，瞬时，一大盘鲜美的大盘鸡就大功告成了。
整个过程中，刘鸣动作潇洒明快，加料干净利落，柴火噼啪燃烧的香气与佐料、肉香混为一体，氤氲着整个后堂。
刘鸣见周围的客人啧啧称赞，他有些得意的高叫一声“端菜”，顺势将菜均匀倒入布艾夏木早已准备好的四个大铁盘中，颇有大师的风范。
虽然此时的刘鸣一身都是烟熏火燎之气，但并不影响他作为烹饪高手的气质和成就。
上海客人回到餐厅的餐桌旁，品尝着刘鸣的手艺，无不对刘鸣竖起大拇指，连声叫好。
除了品尝宁西美食，这群上海游客行走在宁西大地。
在宁西游玩的五天时间里，上海客人一改往日外出旅游时，“上车睡觉、下车尿尿，回家一问，什么都不知道”的现象。
上海客人没有一车车熙熙而来，再攘攘而去，他们一直观赏着宁西深秋的美。
他们随意停在一条乡间小道，看黄昏太阳的余晖穿过高大挺拔的杨树林，照耀在金黄的草原上。
在韩文等人的热情招待下，上海同仁的五日游如白驹过隙。
在宁西的五日游中，这些南方的客人真正体验到西域的风土人情。
客人们行走在宁西大地，仿佛步入了田园牧歌的世界，饱览了太多的云朵美景，品味了太多西域的浪漫风情。
每一个日出日落和晨昏更迭，让上海游客旅途中的每一次心灵触动都深深地嵌入脑海中，如同定格于绚丽的画册中，令人时时眷恋、刻刻回望……
他们看光影中的远方，乌孙山冰川融雪沿着河流，一路曲曲折折穿过森林峡谷，从草原到谷地，向北汇聚成波光粼粼的伊犁河，再一路向西流向异国他乡。
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