亚茹回去之后，就把这合作的事情告诉了琳琅。这以后自己需要经常出府，府里还有个老太太和李氏。时间长了，难免会落口实。以打理生意的名义出门，一次两次可以，总是出去就不行了。所以她得想个长远的方法。
琳琅重新调整了一下门房，让关伯把府里的后门换成了老家人崔伯。崔伯曾经是长兴郡主的陪房，是个值得信任的人。
吃完早饭，亚茹就从后门高高兴兴地带着丫头出了门。她昨天回来后给自家老爹写了封信，让他帮着找一个掌柜的。这一段时间她要把酒楼重新改造一下。
到了酒店，亚茹把自己对酒店改造的设计方案告诉权掌柜。
权掌柜听了很惊讶，他没想到亚茹有这样玲珑的心思。
亚茹其实就是把现代酒店的那一套拿到了这里。在她画的的设计草图方案里，她把大堂那些能坐好几个人的笨重的圆桌，换成能坐四个人的长方形的小桌子，充分减少了空间的浪费。如果人多还可以把两个长方形拼成一个，可供八个人坐。二楼不动，还是包间形式。门口重新改造，按现在的方式做成放菜品样式的玻璃橱柜，增加菜品的直观感性，刺激顾客的购买欲望。亚茹还准备把自己管理的其它饭店慢慢的都改造成这种样式。
权掌柜连连夸赞。这样一改造，新颖又实用。两个人又商量了一些细节问题。
权掌柜说，杨夫人下个月才动身，这一段时间他可以留下帮忙，等亚茹找到新掌柜他再走。
权掌柜在京城呆了这么多年，也有些人脉，他负责去找人来改造酒楼，改造好了再开业。
其实也不是什么大的改动，主要的就是定做一些新桌椅，打一个新橱柜，又把酒店从里到外重新粉刷一遍，就连牌匾都重新写过。几天后一个崭新的天一阁酒楼就出炉了。
在停业改造的同时，亚茹在酒楼的旁边最显眼的地方张贴了一个告示，大意是酒楼因为换了老板，如今要重新装修改造，需要停业半个月。上面又告知了开业的时间，希望大家届时光临。开业那天酒楼有酬宾活动等等。
琳琅又以郡王府的名义发了一些请柬给亲戚朋友。
关侯爷找的掌柜也到了。这是一个二十五六岁的年轻人，叫关新。关新一直在为关侯爷打理店铺，是他非常信任的一个人。要说这关关侯爷也真是宠爱亚茹这个小女儿，真是什么都舍得给。
开业这天，酒楼门口聚满了人。人们都想看看这京城最好的酒店到底落到了谁的手里。
一会，就看到琳琅带着亚茹从酒楼里出来。琳琅的女兵们今天也特意换上了短打服饰，她们跟在琳琅的后边。
这样一来，就是京城不认识琳琅的人也猜出来了，这不是郡王妃吗？整个京城里，只有从战场上回来的郡王妃有女兵护卫。
人们开始切切私语：“我还说纳闷呢，这京城第一酒楼到底谁家能吃得下，原来是被郡王府买去了。”
又有人说了：“我听说原来的杨老板过世后，留下妻子和一双未成年的小儿女。要是不卖的话，这酒楼也难以支撑下去。听说杨老板的堂兄弟们都在这白吃白喝，也不给钱。哎，孤儿寡妇的。还不如卖了换些银两。 这酒楼得值不少钱吧？”
“那肯定啊，你也不看看这酒楼的位置，这是黄金之地。这酒楼啊，给几家饭店都不能换。” 人们纷纷议论着。
这时关新站在了最前面，他开始讲话：“今天，是我们天一阁第一天开业的日子，欢迎大家光临本酒楼来捧场。我们家郡王妃和世子妃为了感谢大家的光临，决定今天一天饭菜七折优惠，酒水免费。有要吃饭的欢迎大家进酒楼。”
大家兴奋了，酒水免费，还没有听说过谁家的酒楼开业时酒水免费的，那还不进做什么。
本来这里有很多人就是奔着天一阁第一天开业优惠来的。于是人们相互推搡着进入了酒楼。