随后经过大伙商议，这有赚头必须干啊，就是那些鸡鸭最后套不完还能便宜点卖出去。
所以沈知秋开始安排了，老爷子们别做首饰了，全都做竹圈，套首饰做盘子大小的，家禽做碗口大小的，
起码摆十个首饰套圈的摊子，因为他们首饰做的真不少，在摆五个家禽套圈的。
也不怕没人来，毕竟现在没有其他的娱乐，父女二人是相当有信心。
不过有一点，驿站掌柜也没那么多荞麦面给他们摆摊，毕竟他们用量就很多。
沈知秋挑选出几个会说话的，分别带着几个人去不同的村子收鸡鸭鹅，当然鹅少收，顺便也收荞麦面，还有农家自己酿的醋，以及大蒜。
因着昨日吃荞麦面让沈知秋他们想起饸烙面的事儿，他们商量过后决定，做一个压饸饹的木制饸烙机，送给掌柜的，
毕竟人家很照顾他们。
一早上其实大姑父王福喜就在做，大半天的功夫终于做好了，这还是因为饸烙机的原理和构造都很简单。
其构造主要包括支架、力臂、支点和工作点四个部分。
使用时，将饸烙机放在锅上，把和好的面团放进底部装有圆形网眼的腔堂内，通过人力压长杠，带动木塞挤压面团，使面条直接漏入锅中的沸水里?。
中午，就在驿站后厨，这个木头架子被架在锅上，下面是煮沸的热水。
白掌柜和后厨大师傅亲眼看到和好的荞麦面，经过挤压，变成一根根大小差不多的面条进入道锅里。
别提多惊喜了，后厨大师傅非得拽着沈知秋，要拜师。
说是这肯定是不传之秘，不能白白便宜了他，以后沈知秋就是他师傅。
沈知秋看着比他年纪还大不少的大师傅表示：“这可不是我发明的，也是我从书上看来的，所以不算我是你师傅，你也不需要有心理负担。”
真是好说歹说，大师傅才放弃了要拜师的念头。
白掌柜的更惊喜，他们家祖上可是卖面条的，当然看得出来这样挤压出来的面条，和他们切出来的面条不一样，都是圆的，看着更劲道有光泽。
拉着沈知秋的胳膊，一口一句老弟：“真是太感谢了。我这都不知道说啥好了，这....那啥，你们房费我都给你们免了。”
沈知秋拍拍白掌柜的肩膀表示：“你这都叫兄弟了，把房费免了不是瞧不起兄弟吗，以后咱别提这个，”
白掌柜看沈知秋这么说，都急出一头汗了，主要是人家送他这么好的东西，见所未见过的压面条的物件。
他拿啥好回人家的，说难听的就吃面住店都没咋便宜，毕竟这是朝廷的驿站，有最低的价格管着，虽说他老白作为一个掌柜的，能给兄弟多盛几碗，
可人家就因为他多给了几碗面条，就送他这么珍贵的东西，还不让他免房费，真是心里过意不去。
当然免房费也是口头上说的，作为朝廷驿站的掌柜，他过后是要自己把这钱补上的。