崔妍珠听到这个价格也惊了，虽然一早就知道能在干旱半年还生活的好好的大新村村民存款不少，却没想到三十六户人家还能凑上两千多两银子，看来红薯粉厂要加大生产力等着清风他们带订单回来了，还好自己提前弄了几千斤让清风带出去。
想着，弄了百来斤红薯粉出来，让崔江带去村长家一户送两斤，并告知做菜的时候放进菜里跟菜一起煮熟，或者烧开水煮透明后捞起来拌下菜或者调料就可以直接吃了。当晚，大新村家家饭桌上都放上了红薯粉，崔妍珠直接一人弄了一桶酸辣粉出来，看着大家吃得热火朝天还喝着快乐水的
可惜这边还没见上辣椒，要不然那味道嘎嘎地，看来除了种番薯，也要弄些辣椒、姜、葱和香菜出来了
可能是关系到自家利益，红薯粉作坊半个月就已经弄好了
就等着各家挖番薯后按照十文一斤收进红薯粉作坊了
又到了挖番薯的日子，今年的番薯都不对外卖了，全收进红薯粉作坊。看着大家对于丰收的喜悦，崔妍珠也感受着那份欣喜。
终于开始制作红薯粉了，崔妍珠按照视频里的操作，一步一步指导员工。
她让人打造了如搓衣板一样凹凸不平的面板，把削了皮洗净的番薯放上去进行摩擦，产生的水浆搅混后进行过滤沉淀，渣渣用来沤肥，要合理利用
放置了一晚的水浆，把清水清掉后，那番薯粉块就出来了，安排人弄出来掰碎进行晒干
晒干后就开始弄了一些煮熟做芡后再从新加粉揉搓成团，再放入崔妍珠从商城拿出来的木质挤压器进行挤压成条后拿出去晒干，就可以了
看着一千斤的番薯大概出了三百斤左右的粉条，想到上次在镇上吃过的面，大约60克的面条一碗十五文，荆州城里边一碗二十五文钱，一斤面条可制作六七碗面。红薯粉一斤可以卖四十五文钱一斤，这种走的是量
想了想，要不给三叔的东家送份蚂蚁上树的单子做法，先打出红薯粉的第一响，可以，等下次三叔回来说一下
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