这时候玉弯弯也把油烧好了，赵巧儿把每一块猪肉，又抹上佐料，再下锅里去炸，等炸到肉皮变黑，就可以捞出来了，这样码放在坛子里，一年都不坏，只要上面撒点盐就行了。
接着赵巧儿又做了两缸腌肉，这两缸走油肉两缸腌肉，不得够她闺女吃一年了。
玉老爹他们三个男人，又去后院收拾猪肉了，再规整一下后院，再把猪圈给收拾一下，当然了，这活儿墨尘肯定不会干，那都是玉天天的活儿，玉天天倒是一点也不嫌弃，从小到大他都他都干惯了，再说这是冬天，也没什么味道猪粪也冻上了。
玉老爹看着鸡圈里的十只大公鸡，个个长的也是膘肥体壮的，再看那重量了，也得有十多斤了，她闺女可真会养鸡，看那大公鸡一身红毛，看着就喜庆。
今天这大公鸡是杀不上了，还是明天再杀吧，今天他也有点累了，以前他可没有一天杀过四头猪，最多也就两头猪了，还得是那大户人家，庄户人家能杀一头就不错了。
玉老爹带着墨尘和玉天天，把后院给规整的利利索索的了，又给边边角角的积雪，又清理了一下，晚饭的时候，玉弯弯又炸了一盆花生米，昨天的早就吃没了，今天她特意多炸了一些，不然都不够她大哥零嘴吃的。
她发现他大哥特别爱吃，这些油炸的东西，正好玉弯弯也会做糖醋里脊，和小酥肉，其实两个菜差不多，一个是放糖醋汁，一个放撒点烧烤料。
玉弯弯去外面拿了一条子里脊肉，洗完了以后又切成小条，赵巧儿一看，还以为她又要做啥菜呢。
她赶忙说道:闺女，猪头肉还剩那么多呢，晚上别弄肉了，杀猪菜里面的排骨，都还没吃完呢，我们还是先吃剩下的吧，那剩菜都够我们吃几天了。
玉弯弯边切肉边说道:娘，我想炸点肉给爹他们下酒，你就别管了，等一会儿你吃了，就知道好吃了。
赵巧儿一脸无奈的摇摇头，她这闺女也不知道随谁了，只要她打定的主意，是十头牛都拉不回来。
赵巧儿只能帮闺女继续烧火了，玉弯弯切好了肉条，又往里面加了一些，土豆淀粉，她又放了一些盐调一下味道，这才开始往锅里倒油。
玉弯弯盛了半盆的豆油，倒进锅里加热，看的赵巧儿是一阵心疼，她又一脸心痛的说道:闺女，你这油也放的太多了，赶紧盛出去一半吧，你到底要做啥呀，这又是肉又是油的？也太费东西了！
玉弯弯对于赵巧儿的话，是充耳不闻，该干嘛干嘛。
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