展现在作品上，就是庞亦津的白菜颜色更加明艳，浇汤时菜莲绽放的更加彻底，而徐勇贤的菜心和种宏明一样，有点脱色，还有几片粘连在了一起，没完全展开。
如此一来，单单印象分，庞亦津就占了不少便宜。
同样，他们也都颇有默契的多做了几份，除了评委之外，另外三个小伙伴的份儿也有。
齐禹便先后尝了两人的开水白菜。
各有千秋。
两份清汤一样的醇厚，只不过庞亦津的更加淡雅绵长，色泽也要浅淡许多，倒衬托的菜心更加好看了。而徐勇贤的汤味则更加浓郁许多，后劲却稍显不足。
也不知是不是用的火腿更贵得多的原因，徐勇贤这份汤莫名给人一种雍容华贵，贵气逼人的感觉。
只是对比之下，感觉还是庞亦津的汤更胜一筹，也更接近齐禹的水平。
如果要齐禹打分的话，他们的三道开水白菜都是A+级的水准，而庞亦津的汤已达到了85分，种宏明稍逊一些，也有82或者83分的水平，用料最好最贵的徐勇贤，却因汤与菜感觉上不够和谐，后劲也不那么足，要逊色半筹，大约能打个75分的样子。
再尝尝白菜。
差距更明显了。
徐勇贤的白菜比之种宏明还要差些，太过软绵，而且汤底不搭的缺点暴露的更加明显，跟白菜融合的不好，又拉低了些许评分。
而庞亦津的菜就舒服得多，比种宏明还要强上一筹，甚至接近齐禹的菜心，软糯又不失最基本的弹性，一口下去，汁水四溢，和谐万分，评价还能往上拉一拉。
呃，种宏明惨遭沦为计量单位……
综合评价，庞亦津这道菜能打上88分甚至89分，非常优秀了；种宏明稍逊，因菜心拖了点后腿，也能打上80分的成绩，而徐勇贤就差得多，恐怕只有65分，堪堪及格，险些跌出A+级的水准。
暗暗评价一番后，齐禹下意识看向几位评委。
果然，齐老爷子在尝过徐勇贤的汤后，顿时就皱起了眉头，脸色也板了起来。
得亏他和徐勇贤不熟，否则保准得给出一句花里胡哨的评价。
是啊，搞得这么花里胡哨，伊比里亚火腿都整出来了，可火腿下的太多导致味道太重太浓，甚至盖过了鸡的鲜味，最后出来的菜不好吃，又有什么用呢？
尝完菜，谢超轩也摇了摇头，看向其他评委：“这次就没必要打分了吧？基本就是一舌头的差距，比较明显，应该不存在争议。”
几大评委互相对了一下，发现各自心目的排名果然一致，谢超轩便面露微笑，看向齐禹：“好，那我就直接宣布结果了。小禹，恭喜你，获得冠军，也算实至名归！”
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