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第695章 神仙碗(2 / 2)

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他胖,完全是因为遗传原因,他从小就开始胖,胖到现在了。看来,人不可貌相,这句话是真的。

另外,花蕾也去另外的几个县城看来看,春耕的事情勉强完成,因为没有种植玉米。

所以,田间基本上都种植着水稻旱稻的比较多。但是出苗率也不好,稀稀拉拉的,村民们有气无力的在田地间扒拉着。

而山丘上的果树,经过花蕾了解,确实都是天生地长的,几乎每家人都有,在当地根本就不值钱。

就算果子结的再多,也只能自己家里吃,根本就卖不掉。但是,荔枝又容易上火,也不能多吃,所以百姓们对果子的产出根本就不上心。

于是,花蕾提出了,让百姓趁现在农闲,把果树好好养护起来,到时,等结果了,她想办法帮忙出售。

听到花蕾说有办法,帮忙长凉州的百姓把荔枝卖出去,项同知很是怀疑。不过,也不敢表现出来,知府让养护,那就先把果树养护起来。

反正就多花点时间,万一到时候真卖掉了呢。于是,长凉州的百姓,就接到了州城的告示。

让大家尽量的维护好果树,到时州城会统一问百姓采购。于是,百姓们抱着试试看的心情,或用心,或敷衍的开始了果树的养护。

花蕾想着,上京城没有荔枝,如果把荔枝运回上京城售卖给那些不差钱的世家大族的话,那赚的银子不说盆满钵满,肯定也不会少。

不过,这里不比前世,在前世,有完整的冷链系统,水果容易保存,交通又发达,所以运输还是比较方便的。

在大盛朝,要把荔枝运回上京城,并不容易,如果用马的话,日夜兼程,需要大半个月。如果用船只的话,那更慢了,可能需要一个半月。

那新鲜的荔枝如果不做任何防护,直接送到上京城的话,肯定是不能吃了。所以,还是要想个办法给荔枝保鲜。

当然,最好的就是用硝石制作冰块,然后把荔枝送回上京城去。但是,在这里,硝石是被严格限制,百姓是根本不能擅自使用的,所以,花蕾也不能尝试用这个办法。

就算花蕾以官府的名义使用,也要进行审批,通过了,还需要一笔昂贵的费用从礼部购买硝石,所以这保鲜的代价太大了。还是要另外想个办法才行。

花蕾苦思冥想,这天早上,她突然就想起了自己前世带团出去的时候,曾经在一个国家,看到过他们保存葡萄的一个好办法。

将泥土、稻草和水混合,然后用模具做成合适的泥碗状大小,然后放在阳光下晾晒一段时间。

做好后能装满两斤左右的葡萄,然后再盖好另一半的泥碗,用泥浆封存,形成一个密封的容器。

然后将这个密闭的容器放在阴凉、干燥的角落存放。这里面的葡萄就能保鲜六个月左右。这个容器,花蕾把它叫做“神仙碗”。如果把神仙碗埋入地下,保存的时间就会更长。

神仙碗为什么能保存葡萄这么长时间呢?其实,从食品科学的角度来讲,这是一种气调贮藏技术。

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