有时候，船只在半途中的时候，有时会需要连夜赶路到下个码头，就非常需要这样明亮的火把用。
花蕾发现，虽然因为是余大人看自己不顺眼，才让自己出来巡山的，但是撇开发酸发软的双腿，出来巡山也挺好的，不仅可以呼吸到新鲜空气，还能捡到意外之财。
在大盛朝，花蕾靠着前世网络的发达，以及自己经常带团出去，所接受到的信息，在这里经常可以捡漏到不少的好东西。
听说前面盛武帝，也派自己的影卫到这荒山里来寻宝过，不过可能每个人的见识和眼光都不一样，影卫们找到了很多适合制作弓箭，箭矢的木材，还有一些时令的野果外，其他倒没寻到什么。
花蕾虽然给自己谋福利，但是，每天的本职工作也还是勤勤恳恳，兢兢业业的在做，所以一时之间，余牧使也抓不到花蕾的错处。
而花蕾也趁着空闲时间料理着自家庄子和花果山上的事情。
这段时间，花果山上水塘里面养的鱼差不多可以出塘了，而且鱼的数量也不少。而远影庄上除了鱼塘养鱼外，另外茭白地里也养了不少鱼，差不多也可以售卖一批了。所以，一时之间，花蕾养殖的鱼，有些供大于求了。
为了尽快的把自家的成鱼售卖出去，除了原来的鱼丸继续制作外，花蕾又决定用鱼肉制作鱼豆腐，扩大售卖数量。
把鱼刮鳞去腮，去除内脏，清洗干净。然后去掉鱼皮和鱼骨，把鱼肉剁成鱼糜。再加一些剁成末的胡萝卜末，搅拌均匀。
葱姜切段，加香料，放到碗里，用沸水一冲，用木勺稍微挤压一下葱姜，把汁水压出来。除去残渣，把葱姜水倒进鱼糜里，再放入一些淀粉，打进几个鸡蛋，
加油盐味精调味，搅拌均匀，腌制片刻。
然后拿一个平底的陶盆，把鱼糜倒进盆底用木勺压实压平。
等水开后把陶盆放到锅里隔水蒸个两刻钟左右，拿出来放凉，切成大小合适的小方块，然后，在锅里放少许油，把鱼豆腐的每个面都煎一下，新鲜美味的鱼豆腐就完成了。
不管放汤还是炒着吃，味道都是非常的好。鱼豆腐制作好以后，第二天，花蕾就让田笑泉两兄弟给每个订货的酒楼都送了一小份试吃，同样，国子监也送了一份。
很快，鱼豆腐的订单就来了，一开始，数量不是很多，十斤二十斤的。慢慢的，数量就越来越多，有时一天需要送一百多斤。
而且，可喜的是，原来没有订货的酒楼看到这鱼豆腐非常好卖后，也开始问花蕾订货。
一来二去的，再加点肉丸，再加点蔬菜，再加点猪肉，最后，酒楼需要的食材都在花蕾这边订货了，一下子，花蕾的酒楼客户多了十几家，真是意外之喜。
所以，这个配送的任务就更加的重了。为了不延误送货时间，花蕾又给运输组增加了人手和骡车。制作鱼丸肉丸的工坊，也增加了人手，好赶制鱼豆腐。
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