微小型企业有很多，像几十人的小工厂，小饭店等等。
甚至还有几个人的奶茶店，小吃店之类。
他们在阳市也赚到了钱，但有时候压力也很大，同时也有做不起来亏本的。
这是没有办法的事情，做不出特色和口味出来，生意自然做不好。
所以周志高想的是，请一些在未来将连锁店开到龙国各地的配方师傅，前来阳市做培训。
是加盟也好，是由市政府出钱提供学习机会也罢，总而言之在卫生和口味方面，得做上去。
“晓雅，李部长。”周志高办公室，他叫来了刘晓雅和李固，开起了小会。
“既然我们滕怀下一步，是发展阳市的微小型企业，那么，我们得商量出一个章程出来。”
“本来我主要是负责党政建设工作，但我在商业发展和投资方面，有着一定的能力，所以就一起商量吧。”
“你们先说说自己的看法，对于我们阳市的微小型，少于五十人的企业工厂，应该如何去帮助他们？”
刘晓雅想了想，当先开口，“志高，我觉得减免一定的税收，可以为他们减轻一定压力。”
“但这并不是最重要的，因为这些小型企业如果不能盈利，那么就算是减免了，也无法继续开下去，虽说不少小型企业是盈利状态，但还有小部分运营困难。”
“我们应该进行区别照顾，而不是全部一视同仁，当然，最重要的一点是产品质量和食品安全，现在我们有短视频和亲聊软件，还有外卖平台。”
“想将他们宣传出去不难，真正难的是他们能否吃得下流量，要是有人想合作，或者想来品尝时，发现产品不合格，食品味道不好，甚至卫生不达标，那就是给阳市抹黑。”
“至今为止，我们阳市在志高你的带领下，还没有出过什么问题，可不能阴沟里翻船。”
“所以我觉得最重要的，就是刚刚说的两点，产品质量和食品安全。”
周志高点点头，这也是他决定改变的，想推广他们不难，因为阳市的短视频和亲聊完全能做到。
但推广出去，如果不能得到市场上很好的反馈，那才是最致命的。
甚至还有可能对阳市造成冲击，让阳市的形象遭到破坏。
这时，周志高看向李固，看看他是不是有什么好想法，有没有和自己不谋而合的想法。
李固推了推眼镜，从文件包里掏出一叠厚厚的调研报告，纸张边缘因为反复翻阅已经卷起毛边：“周书记，我在走访中发现，83%的小微餐饮企业存在‘三缺’问题——缺技术、缺人才、缺营销。”
他轻点鼠标，投影仪上弹出一张对比图，“您看，同一条美食街，掌握特色配方的老店日均营业额是普通店铺的5倍。”
周志高摩挲着下巴，目光落在“缺技术”三个字上：“所以我才想着请那些连锁品牌的配方师傅来培训。”
“不过光教技术还不够。”他突然想起什么，“晓雅，咱们的亲聊能不能开发个食安监督功能？让消费者扫码就能查看食材溯源信息。”
刘晓雅眼睛一亮，立刻在笔记本上记录：“这个点子好！再加上用户实时评价系统，既能倒逼商家提升品质，又能给优质店铺精准引流。”
她抬头补充道，“我建议成立食安联盟，让头部餐饮企业带头，统一制定卫生标准。”
“说到联盟，”李固接过话头，“我们可以效仿阳递的模式，把小微工厂也整合起来。”
“比如成立轻工产品共享车间，让那些设备闲置的工厂接单加工，既能提高产能利用率，又能降低初创企业的生产成本。”
他调出一份数据报表，“就像长福镇的农产品加工坊，通过共享设备，三个月内订单量增长了300%以上。”
周志高起身走到窗前，望着楼下熙熙攘攘的商业街。
一家新开的奶茶店前，几个年轻人皱着眉头张望片刻后转身离开——显然是被店内冷清的生意劝退。
他转过身时，眼神愈发坚定：“这样，我们兵分三路。”
“晓雅负责搭建数字化监管平台和食安联盟，李固牵头成立小微企业互助协会，落实共享车间计划。”
“我来联系那些餐饮界的隐形冠军，说服他们来阳市传经送宝。”
三天后，周志高出现在川渝火锅协会会长老陈的私人会所。
红木茶桌上，氤氲的茶香混着牛油火锅的香气。
“陈会长，我这次来，想请你帮个忙。”周志高推过去一份文件，“这是阳市小微餐饮扶持计划，只要你愿意带徒弟，市政府补贴50%的培训费用。”
老陈夹着毛肚的手顿了顿：“周书记，不是我不给面子。”
“可秘方就是我们的命根子，教会徒弟饿死师傅的事儿还少吗？”