待掌柜和店小二能够“直立行走”之后，四人才落座点菜。
估计是近来经历的险情太多，明落樱对刚刚的飞镖大战已经恢复了淡定，她此时的关注点在于泗河的招牌美食到底是什么。
店小二结巴着介绍泗河因着靠河而居，河鲜做得那是非常地道的。
明落樱印象里，海鲜河鲜之流必定比其他菜色要昂贵，但接下来店小二却说：“几位客官，我们这儿的河鲜地道美味，价格还很实惠呢。”
明落樱问了价格后，心道果然很便宜，然后在跟店小二随后的交谈中得知，因着本地人家大多数靠河吃河，甚至有些人家常年居住在船上，靠捕捉河鲜生活，都是做着散卖的生意。
她心想，若是能有一个大采购商用较为公道的价格收走这里的鱼虾，再经由运河运去京城，那么这里整个河鲜行业恐怕会被改写，而且同时也会改善河上人家的生活。
但是同时她为自己的异想天开摇头否定，先别说这个大采购商从何而来，就单单说这如何保证河鲜的存活率，也是个必须要解决的技术问题。
杨遇见她点头又摇头地存在于自己的魂游世界中，倒是好奇：“点个菜能想这么多？”
明落樱这才清醒，于是刷刷点了几个地道的鱼虾蟹和时蔬，店小二咧嘴笑笑离去。
她还是将自己的想法告诉了杨遇：“你看，这里百姓生活得果然不如表面上的富足，刚刚小二说了，大多数人家住在船上，倘若有家，何须拖家带口漂泊在水上。”
杨遇问：“那你有何高见？”他倒是对她的性情摸索得清楚。
明落樱此刻只顾着自己心中所想，没有留意他的揶揄：“你可知这泗河流经哪些地方？这是官道运河吗？”
杨遇眉目一挑，暗赞她的聪慧：“泗河没有流经其他大城镇，但是它直通京城，从这里顺流往下五里之处有个码头，是通往京城的官道运河。”
明落樱眼睛一亮：“这也太巧了吧……”她特意压低声线：“倘若把这里的河鲜按照公道的价格收购，并运送至京城，而且解决河鲜的运送技术，以上若都能成，就是一举多得。”
杨遇微微一笑，这就是他的丫头，聪慧却不自知，他示意她继续说下去。
“稳定的收入来源，才是解决这里穷苦生活的办法。而京城本就不是靠水而居，河鲜就是所有饭馆中外来的贵客。”明落樱笑笑说。
傲风听到此处，惊觉这位姑娘不是普通人，刚想开口，却被少主用眼色阻止了。傲风不懂，明明是少主在大皇子的帮助之下，将泗河一段正式成为官道运河的，何不让落樱姑娘得知她跟少主心意相通，这样可不美哉？
杨遇点头：“虽然想法还有瑕疵，但却值得一试。毕竟，这是笔大生意呢。”他那样子仿佛见到银子在发光。
明落樱看了看他，原来是想赚大钱而已呢，她此刻也没有再多说，毕竟无论他的目的为何，都能改善泗河的产业状态，不是么。
说了这么多，店小二终于上了菜，陆续端来了盐浸漕虾，蒜蓉蒸河蚌，爆炒小河虾，时蔬等等
明落樱尝了尝，微笑对掌柜说道：“掌柜的，味道不错，不知你们这里有没有油焖大虾？做法不同呢。”
掌柜的一听，马上接话：“姑娘，你可知做法？”
明落樱发挥她吃货的本色，大概说了油焖大虾的烹煮方法，特意提到放多点辣椒，会更加有劲。