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第13章 从此过上田园生活(1 / 2)

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早餐之后,林霏霏又开始练功,虎妞儿勤奋得无与伦比。

张猛打发白浩去炎湖捞鱼,然后自己一个人背着竹篓悠哉悠哉的出门,路不平和林静静本来是想要跟着张猛的,但被他义正辞严的拒绝了。

开玩笑,七杀门不大不小好歹也是个传承悠久的门派,总不能一家老小全都惦记着吃吧。

那位留下诸多祖训的老祖棺材板都快压不住了!

。初春的早晨,山间清爽的风,林间温暖的光,我希望有个如你一般的人……啊呸,张嘉佳附体又是什么情况。

不开玩笑的说,早餐之后在这样的环境里散散步的确是绝美的享受。清风徐来,阳光和煦,空气中弥漫着山林深处的自然气息。叶片上的寒露在阳光的照耀下正在逐渐散去,蒸腾出淡淡的氤氲之气。

张猛缓步走来,深呼吸,他感觉浑身的细胞都在雀跃着。早餐时吃进肚子的鱼鳞冻此时依然在孜孜不倦的提供着能量,让他精力无比充沛。

离开家乡外出求学至今,张猛在魔都的钢铁森林中打拼了十年有余。每当夜深人静的时候,他都会怀念家乡的山水和那慵懒的时光。但天亮之后却只能忘记梦境,继续拥挤在不堪的地铁上。

向往已久的田园生活,倒是没想到以这种方式实现了。

不过张猛现在出来并非为了散步。

想要做豆腐,有一样东西是必须的,那就是卤水。

炎黄俗语说的好——“卤水点豆腐,一物降一物”,要是没有卤水,最多也就能做出一锅豆浆。

而卤水,就要靠眼前的大树了。

这大树,约摸着有六七米高,树冠上开满小花,繁白如雪。伴随着一阵微风,芳香四溢。

这是张猛昨天下山时路过看到的,和他印象中一种树颇为相似。

当下,他撸起袖子,也不迟疑,直接背着竹篓沿着粗壮的树干攀爬上去。

“这么多年没爬树,我老张还是宝刀不老啊!”,张猛得意一笑,然后伸手摘下几片树叶。

这树叶巴掌大小,看起来和栀子花叶颇为相似,叶面光滑且强韧,在叶片的边缘长出一圈细密的齿。

“没错,的确是山矾叶!”

仔细查看一番,张猛终于确定这就是自己印象中的山矾树叶。虽然脚下的树比张猛印象中要高大威猛许多。不过这可是异界,就连四腮鲈鱼都能在温泉里活蹦乱跳的长那么大,还有什么是不可能的呢?

泱泱炎黄,上下五千年,衍生出了璀璨的饮食文明。单从豆腐的制作方法上说就有许多种,所使用的卤水也各有不同。盐卤汁、酸浆、醋淀、石膏末不一而足。但这些传统的卤水豆腐,大多有咸、苦之味,而且盐卤之类的东西吃多了对于身体也不太好。

张猛的家乡,人们制作豆腐则多使用山矾叶。

将新鲜采摘的山矾叶洗净,然后上锅用沸水熬煮出汁,用其汁液制成的豆腐结构细致富有弹性,持水率高,更是蕴含一种独特的香气,口感比之卤水豆腐和内脂豆腐更胜一筹。切块之后下入鱼汤之中,更是勾人食欲。

这种树喜光,耐阴,对土壤要求也不怎么严格,在湿润、凉爽的气候中生长得比较旺盛。

在张猛的印象中,每年三四月份,山矾树开花的时候,家乡的后山便仿佛待嫁的新娘披上了洁白的婚纱。这是属于张猛的童年记忆中最亮眼的色彩。

脑海里不着边际的想着,手上动作却不慢,不多时,张猛便摘了满满一背篓的山矾树叶,导致树冠都秃了一大片。

采摘完毕,张猛直接从树干上跳了下来。这种事儿小时候爬树的时候常做,那时候也是不怕死,多高的树都敢往下跳。

印象中因此还断过两次腿,一次是摔断的,一次是被老张打断的。

不过现在身体素质大不相同,让他有足够的底气这样玩。而且……再也没有一个人会因为这种事情来打断他的腿了。

“哟,兄台你忙完了?”

着陆相当平稳,然而还没等他嘚瑟,一个声音在身后悠悠响起,脖子里冒着丝丝凉气。

大惊之下,张猛脚下一歪顿时朝前栽了出去。虽然周围都是柔软的草坪,但中间也夹在着许多枯枝烂叶子,这要是一头栽上去,运气差点是会破相的。

“完蛋。”

张猛心中暗骂一声,准备被利用自己灵活的身躯以避过这飞来横祸。然而他还没来得及做出动作,就感到自己肩膀一紧,然后整个人倒飞了回去,刚好停在了方才落地的位置。

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