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第28章 有滋有味的野菜宴(2 / 2)

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取地皮菜、豆腐,外加少量野蒜苗全部剁碎。再加上盐、花椒粉、生油调味。

可惜条件有限,如果能再加一点粉条进去,那么口感会更加的丰富。

……

小院里,三人一狗守在石桌旁,眼睛直勾勾的盯着厨房。就连林霏霏都没有再去抓紧时间修炼,肚子饿了。

“大师姐,我们今天晚上真的要吃草吗?”,路不平充满担忧。

林霏霏点头不语,虽然对于吃草这件事还是有着本能的怀疑,但被张猛那笃定而自信的样子所感染,她愿意试一试。

这玩意儿最多不好吃,总不至于吃死人吧!

比起他们俩,小丫头的想法就简单多了,“掌门师兄说好吃就一定好吃,我们都很期待呢!对吧,阿七!”

“嗷~”,阿七有气无力的应了一声,这个碍眼的头巾真的很烦狗啊!

不多时,一阵香气便从厨房里飘了出来。

“咕咚。”,小丫头吞着口水一脸陶醉,“好香啊!”

“好香,是面粉的香味,难道掌门师兄打算给我们包野草包子?”,路不平疑惑道。

“不是野草,是野菜,地地道道的地软包子。”,张猛端着一个大盆从厨房里走了出来。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!盆里面一个个巴掌大的包子高高堆了起来,白白胖胖的,像一群大胖小子。不得不说,白浩包包子的手艺还是挺好的,至少张猛自己是搞不出这么漂亮的包子。

路不平见状松了一口气,不是光吃草就行。大不了把馅儿扣掉光吃包子皮就好了。

“我要吃,我要吃!”,小丫头跑过来,看着盆里的包子流口水。这些包子全都是刚刚出炉,正是热气腾腾的时候,小丫头往上一凑,顿时小脸都被蒸得红扑扑的。

“别急,现在还有点烫,而且后面还有好吃的呢?”

“呀,还有吗?”,小丫头惊喜的看向张猛身后。

白浩和三月刚刚各自端着几个盘子走出来,白浩一脸叹服,而三月看向张猛的目光居然有些狂热。

“材料有限,大家将就吃!”

话虽这么说,但张猛却是一副得意满满的表情。他忽然有些理解幸平创真为什么每次做完菜都大喊一声“招待不周”了。那分明就是赤裸裸的炫耀——“颤抖吧,鱼唇的地球人!”

野菜这种东西,在炎黄有着悠久的食用历史。但在漫长的历史中,野菜并不是一个上得了台面的食材。不说钟鸣鼎食的贵族,就算是平民,在富裕之年也不屑于吃这些东西。只有在重灾年,人们才会挖野菜充饥,炎黄晋省有首旧歌谣,“河曲保德州,十年九不收,男人走口外,女人挖野菜”,由此可见野菜的地位。

直到近些年,随着生活水平的不断提高,人们吃惯了大鱼大肉,这才把视线又转到了野菜身上。再加上越来越先进、越丰富的烹调手段,小小一盘野菜也能被烹饪的活色生香。于是,吃野菜变成了一种时尚,也是变成了养生之道。

今天的野菜宴虽然是张猛一时兴起,但内容却非常丰富。除了作为主食的地软包子以外,还有野蒜苗拌豆腐、炒苋菜、油焖春笋、蕨菜和桔梗则混在一起凉拌,最后自然还有从来不会缺席的豆腐炎鱼汤。

张猛看着这一大桌子用野菜烹饪出的菜肴,一股自豪感油然而生。而众人一副没见过世面的惊讶表情,更是让他有些飘飘然。

白浩和三月还好,毕竟之前在厨房就已经惊讶过了。但另外三人可是实实在在的大吃一惊。

“这些真的是用野草做的?”,路不平用力掐了一把才确定自己没有做梦。

“路师叔,是野菜!”,三月纠正道。

小丫头是行动派,多余的话一句没有直接上手。包子现在还有些烫手,她要两只手来回倒着才能拿住包子。

“哇~”,小丫头咬了一口包子,发出一声惊呼,也不知道是被烫的还是太好吃。

就看她腮帮子鼓鼓囊囊的样子,张猛猜测后者的可能性比较大。

林霏霏则对炒苋菜比较感兴趣,“这个怎么是红色的?”

张猛解释道,“这是红苋菜,它的体内含有一种苋菜红的物质,当它被加热以后,高温破坏了细胞壁和细胞膜,苋菜红就跑出来,随意炒出来的苋菜都带有红色汤汁。”

林霏霏晕了,她决定还是专心吃饭比较好。

其他人也都是同样的反应,生怕一时激发张猛的演讲欲望。

只有三月,以更加崇拜的目光看着张猛。

师父懂得真多!

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