及笄可是大事，这就是后世的成人礼啊！自己得多上点心。而且，祁昕荷的生辰宴，主要是招待自己的小姐妹们，甜点上就要活泼一些，要迎合小姑娘们的喜好和口味。
天气也热了，祁昕荷说可以从庄子上运冰过来，连卿就打算做一些适合夏天的甜品，通过祁昕荷的渠道，连卿终于也有冰用了，就是贵了点。
连卿翻了一夜的书，也没找到制冰的方法。她只知道用硝石能制冰，但是硝石也不是那么好搞的，况且，制冰的方法自己也不会啊。所以，贵点就贵点吧，反正也不是常用。
宋家因为有这口冰凉的水井，而且靠山，家里并不是很热，晚上还有凉风习习，很是舒服，就是蚊子稍微多了点。连卿打算忙完祁昕荷的生辰宴，就取几盆驱蚊的香草出来种在院子里，顺便做点驱蚊香膏。
祁昕荷的生辰宴在郊外的庄子上过，连卿提前两天就带着人住到庄子上了，因为路远，糕点经不起颠簸，就得在庄子上现做一个烤炉，连卿得在现场盯着，还得试炉。
庄子是祁夫人的陪嫁庄子，占地很大，庄内亭台楼阁，湖泊水榭，花草木石，假山流水一应俱全，而且布局精巧，花木争奇，松篁斗翠，颇有意境。
连卿在庄子上转了一圈，就把甜品展台安在了一处水榭上，这里视野开阔，而且绿水漾波，清风摇翠，凉爽宜人。
水榭下的湖里种满了荷花，正是荷风送香气，红莲映日红的好时节。
除了做糕点需要的东西是连卿自己准备的，其余的东西都有祁府提供，前一天就都送到了。
连卿乘了小舟，挑选最鲜艳最清香的花苞，把茶叶放入花苞中，用兰草叶子轻轻系住，第二天一早，趁风轻露重时，把花苞剪下，养于瓷瓶之中，泡茶时，把茶叶从花苞中取出冲泡，茶香带着花香、荷香和露水的清冽，入口欲醉。
连卿不占别人家便宜，自己取了些茶叶，借人家的荷花熏了，等回家的时候带回去，给家里人尝尝。
甜品展台也以荷叶荷花为主，再辅以翠竹、木槿、栀子、茉莉等，整体色调清新活泼。
祁昕荷是前一天晚上到的，第二天一早，让连卿给化了个元气少女妆，连卿准备了一瓶小苍兰的香水作为贺礼。
送走祁昕荷，连卿去后院开始做糕点。
生日蛋糕是必须有的，最受欢迎的蝴蝶酥、蛋挞、瑞士卷、披萨要有，连卿打算再加上雪媚娘、巴斯克和小汉堡，另外还有小食拼盘——炸鸡、薯条和薯片。
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