海城这几年发展的速度很快，高楼大厦平地起，餐饮行业也和世界接轨。
光是这西餐，短短两年间如雨后春笋冒出二十多家。
唐静带着高墨来的这家西餐厅，在海城还是数一数二的。
普通人定位置也要，排上个好几天！
坐在餐厅一角的高墨，显得不以为然。
对于西餐，他一直都是兴致缺缺，体会不到旁人称赞的点。
“您好！这是菜单，看看想吃点什么？”
服务员专业把两份菜单，分别递给两人。
高墨翻看着菜单，对于除了牛排就是蔬菜水果莎拉的菜品，皱了皱眉。
漫无目的开始欣赏起上面的图片。
倒是，唐静细心的将两个人的菜都点好，这才把菜单递回去！
“二位，牛排需要几分熟的？”
服务员稍稍躬身，礼貌地问道。
“我的那份要五分熟。他的那份要八分熟吧，他吃不了软的！”
唐静眉毛一挑，面带笑意的瞄了一眼高墨。
高墨这时候也抬起头，手上把菜单递回去，又开口问道。
“有筷子吗？刀叉用的不习惯！”
服务员看他的表情不像开玩笑，有些为难的看了看她，一时之间不知道说什么好。
看出对方的窘迫，唐静急忙给她使了一个眼神。
服务员拿着菜单，逃似的离开了。
“你要干嘛？难为人家干什么？”
唐静嗔怪的白了一眼高墨，轻声的说道。
“我没难为他啊！在咱们国内，用筷子不是很正常的吗！”
高墨撇撇嘴，有些较真。
“那也不能来人家西餐厅用筷子啊！”
唐静无奈的看着对方。
“区区西方文化多少年？我们的餐饮文化都比他们发展时间长！”
高墨没注意周围人看过来的眼光，继而又说道。
“咱们就说这筷子！一头圆、一头方。圆的象征着天，方的象征着地，对应天圆地方，是炎黄子孙对世界基本原则的理解。”
“其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，也是最初人对人和世界关系的理解。”
“我们国家从古至今，一直遵守太极的理念，阴阳。使用筷子的时候，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，就是我们说常说的阴阳。一双筷子躺在餐桌上，就如同一支笔躺在书桌上，筷子的标准长度是六寸七分，代表着人们的七情六欲，表示着和动物有着不同。”
说完话，又面色严肃的扫视一圈周围奇怪的眼神。
望过去的每个人，急忙低头不敢在看过来！
要说从洋媚外这件事儿！源头久远，有那么一部分人，就是觉得外国的月亮比国内圆。
但，人之所以成为人，是因为人讲究原则，做事有底线。
不能说，你的父母含辛茹苦把你养大成人，你长大后就觉着父母年龄大了，不中用了！反过来，开始嫌弃自己的父母，甚至辱骂父母吧！
所以说，对于任何文化，我们的态度是尊重，而不是听从！
对于，自我文化的自信，也并非是在书本上，而是在平时的表现就能看出来的。不然也就是空谈而已。
高墨在那里如同愤青一般，侃侃而谈，完全没有控制自己的音量。
出乎意料的没有一个人，在这个过程中过来打断他。
“说得好！”
没等高墨喝口水，一旁桌上的一位老人站起来，面向他拱了拱手！
老人旁边是一家几口，看样子是家庭聚会。
此时，老人开口众人闻声看过去！
“是周老师！周教授！”
唐静也循声看过去，发现是他大学的老师，惊讶的脱口而出。
要知道她可是在龙城那边上的学，却在海城看到当年的老师。
“年轻人说的蛮好的嘛！颇有古时侠客的侠之大义意思。敢问贵姓？”
周教授极为热切的开口说道。
也不奇怪，古时有英雄脚臭，好汉屁多是形容英雄好汉的豪爽与侠义。与现如今，唯利是图的浪潮想比，确实难能可贵！
“贵姓可不敢当，小姓高。幸会周教授！”
高墨已经从唐静那里得知对方的身份，尊敬的回答道。
两人相互拱手，倒有些心心相惜的意思。
只是，碍于现在身处场合，双方只是点点头后，又重新坐下来。