不知火舞是对战型格斗游戏《饿狼传说》系列和《拳皇》系列中登场的虚拟人物，不知火流派的当家忍者之一、安迪·伯加德的女友，是SNK旗下的人气角色之一。
她个性热情活泼，擅长插花料理和茶道，还能弹出一手好琴，穿着性感的模样主要是为了魅惑对手然后予以痛击，私下的穿着反而很保守。
角色设定
原型背景
原本在《饿狼传说2》开发初期并没有不知火舞这个角色，当时的开发人员准备制作的是一个男性忍者。但当开发人员他们的重点转向制作一个偶像人物时，他们决定取消之前的男性忍者，重新制作了一个有特点的女忍。于是不知火舞就被定型了，而她的特点就是凭借色相迷惑对手之后进行暗杀。
角色资料
中文名：不知火舞
外文名：しらぬいまい、MaiShiranui
职业：女忍者
身高：165cm
登场作品：《饿狼传说》（除1代、WA和MOW以外全勤）
《拳皇》（除11街机版和12以外全勤）
《CAPCOMVSSNK》系列
《SNKVSCAPCOM》SVCCHAOS
《NeoGeoBattleColiseum》
《女皇之刃》（SNK官方授权人物）
《死或生5：最后一战》（付费DLC人物，SNK授权）
《王者荣耀》（SNK官方授权人物）
《拳皇命运》
其他名称：舞、舞姐、小舞、扇子女
体重：48kg
格斗技：不知火流忍术
重要的事物：祖母的发簪
讨厌的事物：蜘蛛
男友：安迪·伯加德
出生日期：1974年1月1日
性别：女
血型：B型
配音：曾木亚古弥（《饿狼传说》全版本、《拳皇11》截止的所有版本）小清水亚美（《拳皇13》开始《女皇之刃》《死或生5：最后一战》《拳皇命运》日《拳皇世界》《拳皇命运》三石琴乃（《饿狼传说》动画OVA剧场版）林原惠美（《饿狼传说》广播剧、《拳皇》广播剧）詹佳（《拳皇命运》国语）
年龄：19（饿狼传说2，初登场）、21（饿狼传说3，KOF'95）、20歳（KOF'94）、23（饿狼传说RB特别版）
三围：B87W55H91
兴趣：料理
喜欢的食物：杂煮、牡丹饼
得意的运动：板羽球
特技：制作和服（饿狼3、RBS）
角色经历
不知火舞不知火流忍术的前当家——不知火半藏的孙女，从小父母双亡，被祖父抚养长大，并学习不知火流忍术与骨法拳。在这段时间，她遇见了自美国前来祖父门下拜师学艺的安迪·博加德。起初，舞对安迪并不感兴趣，认为安迪是一个只会练功的冷酷无情之人。直到舞生日那天，安迪给了她一份礼物，舞看到安迪也有温柔的一面，最终爱上了他。
在感情上，小舞显得较安迪主动甚至有想结婚的念头，但无奈安迪木讷和认真的性格导致两人关系无法更进一步，让小舞的个性也变得越来越加以毛燥(KOF系列甚至增加逼婚特殊开场)。而舞在整个饿狼系列中，也不断追求和幻想她和安迪的婚礼，做着各种白日梦。