洪九指眼见揭开了江清波的身世，心中大是高兴，加上这几道美食又是江清波精心设计而成，选料都是优中取优，更暗藏了很多后世的餐饮概念。
只这三道材次序都是预先安排好的，木餐盒底部放了铜碳炉用以保温，第一道蒸菜容易凉先上，第二道油炸的出锅时温度高，待到上了桌却是恰好，第三道更是热食冷食又自有不同风味。吃得老洪是心下叹服，暗想这江贤弟果然乃是庖丁中的圣手，平生仅见。
又用了一会酒，洪九指开口道：“当年这段密辛只在我丐帮帮主及少数长老中代代相传，自雁门关肖帮主归之后，后因兵『乱』频生，老帮主的义弟段老皇爷也曾会同我帮中先辈寻找王老夫人下落，却是一无所获，这百年来却是以为断绝了，未曾想今日终于得见，老帮主、老皇爷在之灵知道此事定会心安。”
江清波抿了一口酒，洒了几滴眼泪：
“当年外高祖慕容付虽然得了臆病，武功却是未失去，高祖母又是个淡泊江湖的『性』子，一则是不愿见武林中人，二则是总要提防心怀不轨之徒觊觎慕容家及还诗水阁的秘籍，便举家北上居于扬城。每代长辈都嘱咐子弟当年之事，意在提醒后人凶险，只是读书务农退出了江湖，到了愚弟这一代已是只剩下我孤身一人。”
老洪见他心中难受，也叹息了一会，他是个好武之人，想起故老曾言当年还诗水阁容纳了下武林各家各派的武功，衬以慕容家的家传绝学在江湖中赫赫有名，好奇问道：
“贤弟家中纵是退出了武林纷争，但想王老夫人虽不习武，对武学一道的见地却是这百余年难有人与之比肩的，怎得贤弟确实一点武功也不曾习得？”
江清波答道：“高祖辈中曾有一代，被人觊觎，不知从何处得到风声盯上了我家，因此也丧失了几位叔伯祖，那一代家主临终前愤愤之下言道‘这下武学落在我家中，却只是祸事’，除却部分典籍掌故，都被他老人家付之一炬了。”
老洪听了心里也颇为惋惜，陪着喝了几碗道：“令先祖的见识却是不凡，须知怀璧其罪的道理，烧的也好。只是以愚兄之见，今世下纷『乱』，外寇占我江山，这不习半点武功却是过了，象贤弟而今行走四方，即便不入江湖，终得有些自保之道。”
这话对江同学来可是意外之喜，顺竿子下去让老洪传授点绝招那是妥妥的。
江清波赶忙道：“此趟遭了兵灾南下，一路行来却是遇见过不少坎坷，但弟如今怕是过了习武的年纪，起来也不怕大哥见笑，途中也曾寻着两本前人残本胡『乱』练练，只求能保住自家『性』命便是了。”
洪九指听他这么一，伸手便搭了搭江清波的脉门，又捏了捏他骨骼，发现的确如他所言，体内隐隐有些气机，该是没练多久，沉『吟』了片刻道：“贤弟这内力倒是有点古怪，似乎是和养生内练之法有关，这却只能是养生，尚谈不上武学。我看贤弟的身形脚步，外功招式是不含半点的，不过你筋骨到是优于凡人，可见平素调理得当，择日愚兄有些浅末的技艺到可与兄弟一些。”
后世之人日常并不如古时人劳累，各种维生素啊保养啊都是一套一套的，因此虽然江同学已经三十来岁，体质实际上和南宋时二十出头的人也就差不多。
江清波听得自己还能练武，也是十分开心，更知道老洪看在他的假身份上不想占他辈分的便宜，大喜之下起身拜谢，然后二人又开始乘着酒兴些掌故，喝了几碗之后江清波突然想起老洪先前的一句话来，便问道：“方才听大哥认弟‘也是与凌鹫宫有关’，这个也字当怎讲？”
他只是心思精细，就着武林掌故有如此这么一问，洪九指却没有马上答话，想了片刻道：“这段因缘牵连甚广。以贤弟的身世，倒是可以听得，贤弟知道下五绝这个称呼，可知这五绝名号由来？”
江清波只作不知，只听江湖中人提过，却未闻其详，老洪用手指敲敲桌面道：“这便是了，江湖中人只知当今有五人武功高强，有知道些细节的也只能出当年我等华山争夺下第一之事，却少有人知这五绝原本只有四绝。”
这个消息却是江清波不知道的，他大为好奇，便追问道：“这又是为何？”
老洪也不卖关子，吃了几口菜道：“五绝之中，东邪西毒与南帝三人与我年岁相仿，当年华山论剑正是年轻气盛之时，其缘由乃是为了一本徽宗年前的奇书‘九阴真经’，但那重阳真人确是技高我等不止一筹，以年迈之身力压众人，我等四人心中佩服，便认了王真人这个下第一，自此五绝方多了‘中神通’这个名号。”
到这里他停下叹息了一声，却是想起了已经先去的王重阳，随后又接着道：“因此在这华山论剑之前，下只有东邪西毒南帝北丐四绝的名头，贤弟你乃是长了个玲珑心的，愚兄当下也考你一考，可想的到其中的奥妙？”