老洪见舵主大惊怪，当下不喜，道：“饥荒年间老鼠都被吃尽了，蝙蝠如何吃不得？你若不吃，这汤我便一个人自用了。”一边吃着汤，一边大口吃着蜂蛹蝉蜕，啧啧不已。
舵主陪着笑死缠烂打尝了一口，也大叹奇妙。
这顿饭吃的时候，闲谈的话题也就自然围绕下稀奇古怪的食材了，喝了几杯酒后，江清波却不经意的道：“要这下虫蚁之类，有一物最是美味，远胜今日弟这些菜肴，如今也正当时，奈何产地却不在这江南。”
洪九指一听有更好吃的，当即眼睛发亮了，只追着问到底是何物。
江清波喝了两杯酒，还在卖关子，眼见老洪已经低声下气好言好语求着问了，方才道：“这地之道，自有因果，万物生灵也是如此。周之内有五仙，乃是地神人鬼；有五虫，乃蠃鳞『毛』羽昆，人属蠃类却夺造化，掌了这凡间生杀，五虫的其他诸类或为人所用，或为人所衣，或为人所食。为求生机则自有变化，大哥见多识广，乃知自有以强健求生的，如牛马；也有以迅捷求生的，如飞禽；更有以繁衍求生的，如猪羊。”
这套进化论的观点古人从未总结过，二人听来只觉得此番言论大有深意，不禁点头称是。
江清波用筷子点点盘子，道：“如蛇蝎之辈，为防被其他诸灵所食，也就得晾的一线恩赐。大哥必然知道河豚之鲜美下无双，而河豚也是身怀剧毒，因此毒物只要烹饪得法，往往自有妙处，远超这其他食材。譬如那五毒之中，尚有不下于河豚之物，当中最美者便是那蜈蚣。”
此话刚完，洪九指就按捺不住，招呼分舵主汇集丐帮弟子，一副想把临安附近的蜈蚣一网打尽的意思，分舵主也摩拳擦掌，大呼剑
江清波见了连忙叫住，道：“橘生淮南而为橘，橘生淮北而为枳，这江南的蜈蚣却是用不得的。”
老洪一听泄了气，又心有不甘，问道：“这是为何？”
江清波吃了两口蜂蛹道：“这蜈蚣乃是阴寒之物，因此需得是下阴寒之地的蜈蚣毒『性』方最为猛烈，要这产地么，却与大哥当年五绝之争有关。”
洪九指想了想，问道：“兄弟所，可是那华山的蜈蚣？”
江清波笑道：“正是如此，江南暖，万物生长极快，蜈蚣肉质粗糙，滋味远不及北地。华山之巅有那大蜈蚣，尺许来长，又属极阴极寒之地，兼到冬雪降后更是肉质肥嫩，而且做法极为简单。只是算算时间，怕今年是赶不及了。”
老洪一听至少要等到明年，叫他如何等的了那许多时光？只问为何。
江清波答道：“临安距华山千里之遥，中间又有兵祸，除非有宝马良驹，此时出发赶到华山，再筹备些物事来捕蜈蚣方可。否则等你我赶到，怕不是腊月都已经过尽了？那时候的蜈蚣纵然尚可吃的，却已是一冬之内或死或僵，味道却已算不得冠盖下了。”
洪九指听他了，心里暗自想道：“听兄弟的意思这华山蜈蚣今年还有机会，只是限于行程不足，我的脚力却不逊那宝马良驹，也不怕那山匪金兵之流，这御膳房的鸳鸯五珍脍总是跑不聊，与其在这里干耗，不如这就走上一番。”
他喝了几杯酒，又自盘算了一会，只觉得方才认为鲜美绝伦的蝉蛹蝙蝠也不过如此了，当即做了决断，就道：“兄弟所言对愚兄而言却是不难，想我自负乃是五绝中老饕下第一，怎能错过，我这就前往华山去。”罢竟是提着打狗棒边要走。
江清波见他入了圈套，但几日来相处，也深有感情，更是知道这一别之后此生是无缘再会，伸手拦道：“哥哥却是不急在此刻，我知哥哥武功，自是去得，但尚有物事需要准备，待明日里我备好了交予哥哥，再去不迟。”
罢之后又教了洪九指用公鸡诱捕蜈蚣的法门，再了如何烹饪之法。老洪听的颇为认真，怕是比他当年恩师传艺还要用心。
第二日晨间，老洪急急忙忙来寻江清波，江清波却交给他一个包裹，内里有几件冬衣，并一口前日寻人打造的便携铁锅和他精心调配的蜈蚣酱料和秘方。
又取出一个朱红的大酒葫芦来赠与洪九指，装满了他前几日搜集酒肆中美酒，加以枸杞黄参，又用后世之法蒸酿过的，道：“哥哥虽然纵横下，此去还当心。而今下纷『乱』，你我一别不知又当何日再见。”洪九指见他情真意切，颇为感动，只待他改日回程，必当携着江清波一会其他三绝。
二人洒泪作别，江清波看着老洪的背影独自惋惜。老洪是他自就仰慕的人物，几日相处之后更是为他的英雄豪迈所折服，若不是时空干涉的大事不容他掺和，自己也不至于要如此设计调走他。
待到日后洪九指从华山归来，江清波早回到后世，多年之中老洪传讯东邪南帝西毒言此“慕容后人”，并吩咐丐帮子弟四处寻访，都未曾找到江清波下落，只当兄弟已不在人世，这临别江清波所送的酒葫芦便随了老叫化半生，纵有失落也寻人打造了一模一样的，以念江清波，却是后话不提。
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