山里的螃蟹，跟外面卖的大闸蟹相比，壳多肉少，不适合蒸着吃。油炸或者煲汤倒是不错的选择。
高温油炸过后的小螃蟹，吃起来酥脆鲜嫩，很适合当零食。陈依依就挺喜欢。
养生达人佟嘉年，却更喜欢用来煲汤。
这种在水质优良的溪流里长大的螃蟹，营养价值比普通的螃蟹更丰富，不说别的，体内富含的矿物质和微量元素，就是普通螃蟹无法比拟的。蛋白质和脂肪的含量也高，煲汤格外鲜美。
原本嚷嚷着全部用来油炸的陈依依，不顾佟嘉年的奚落，也连着喝了几大碗。
对吃货来说，被奚落不算什么，有好东西不吃到嘴里，那才是真吃亏。
最后还剩下了一些小螃蟹，刘正麟没舍得丢掉，说是要带回去煮粥。没东西给他装也不要紧，他直接从身上脱了件衣服下来，将螃蟹一个个捡起来，用衣服包着放进了背篓里。
对这些小螃蟹，凌菲倒是倒是没什么特别的感觉。以前小的时候，爸妈偶尔会捡一些回去煮着吃。虽然味道挺鲜的，但是吃起来麻烦，还不如吃蘑菇呢！
不过她倒是可以在溪流里放养一些大闸蟹，克莱尔喜欢吃螃蟹，等到明年螃蟹上市的季节，度假山庄应该也初具规模了，到时候可以请她过来吃螃蟹。
说起来，最近太忙了，好久没跟她联系过了。
也不知道自己回来之后，还有没有人陪她去吃蛋糕、喝奶茶、看夕阳了。
这样想着，凌菲从背包里掏出手机，录了几段视频给她发过去。
没一会儿，克莱尔就回了信息：你现在倒是真将自己弄成了个山民了。
凌菲正不知道该怎么回复，扭头就看到陈依依正在P图，P的就是个刚刚拍下的油炸小螃蟹的照片，连忙找她要来了。
除了油炸小螃蟹，还有刚刚的螃蟹汤、清炒野菜、烤蘑菇，一张纸照片经过了陈依依的调色、精修，万分诱人。
正满心等着克莱尔发来羡慕的感叹，结果凌菲等到的是：出息了啊，还学会P图了。
凌菲无语，又回了一句：你能不能透过现象看本质？这可是纯天然无污染的山涧美味啊！是大城市的你绝对享受不到的。
半晌没有回应，凌菲又发过去一句：要不要我给你寄点我们山里的果子？
然后显示发送失败——你还不是他（她）朋友，请先发送朋友验证请求，对方验证通过后，才能聊天。
午饭只吃了个半饱，回去的路上，换了一条小道，这边之前凌菲同样来过，灵泉水撒过的地方，各种植物疯长，刘正麟看着遍地都是的蘑菇、野菜，再看看7个全都满了的背篓，只能连连兴叹。
刚刚被陈依依哄好了的佟嘉年，却微皱着眉头，说道：“这些蘑菇和野菜的品质，似乎有些良莠不齐。”
知道他是在说正事，刘正麟也点头：“的确有差别。而且很明显。比如这一丛菌菇，不仅个头大，品相好，连菌菇独有的香气也更加浓郁。”
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