卜日家祭灶，牲肥酒香清。分胙虽薄少，要是邻里情。
众起寿主人，一觥潋灩倾。气衰易成醉，睡觉窗已明。
吉日在家里举行祭灶，献上肥肥的牲猪和又香又清的美酒。祭祀完毕分享的祭神之肉虽然不多，还是邀请邻里一起来分享。众人一起祝主人长寿，诗人端起满满一大杯酒倒进口中。年老气衰容易喝醉，睡觉时窗外已经天明。诗人在家祭灶，邀请邻里分享祭祀后的供品，体现了乡里情谊。
宋代大诗人苏轼的《初到杭州寄子由二绝》（其二），借祭灶宽慰自己：
圣明宽大许全身，衰病摧颓自畏人。
莫上冈头苦相望，吾方祭灶请比邻。
熙宁四年（公元1071）十一月苏轼到杭州任通判。初到杭州，写诗寄给弟弟子由。诗中说圣上宽宏大量保全了我的性命，但我自己身体多病衰弱常常害怕别人。你不要站在山岗上苦苦相望为我担心，我正在邀请邻居一同来家祭灶。诗人对被诬陷自请外放内心很是不满，借祭灶来宽慰自己。宋人祭灶使用一种称为“胶牙饧”的灶糖，使灶神说些甜言蜜语。也有人说是要让灶神上天后齿牙被糖黏住，说不出话来。这里有讥讽诬陷他的谢景温等人的意思。
北宋诗人秦观的《答曾存之》，借祭灶抒落第失意之感：
环堵萧然汝水隈，孤怀炯炯向谁开。
青春不觉书边过，白发无端镜上来。
祭灶请邻聊复尔，卖刀买犊岂难哉。
故人休说封侯事，归钓江天有旧台。
此诗作于元佑三年（公元1088年），时诗人落第归蔡州。诗的首联写蔡州环境：被汝水环绕，城门炯炯不知向谁开。颔联写诗人感叹自己的青春不知不觉在书边度过，已经在镜中看到自己头上有了白发。颈联写诗人祭灶时邀请邻居来聊聊今后的出路，改行务农是否可行？尾联诗人请老朋友不要再说封侯的事情，自己归来到江边钓鱼，原来的钓鱼台还在。落第失意之感溢于言表。
南宋诗人陈藻的《平江腊月廿五夜作》，表达了故国之思：
昨日宰猪家祭灶，今宵洗豆俗为糜。
燔柴夹水明如昼，截竹当阶爆御魑。
故国赛还新岁愿，老翁回忆幼年时。
才高命薄天相戏，我亦刚肠不肯悲。
陈藻，字元洁，为宋代着名学者林光朝再传弟子，能守其衣钵。着有乐轩集八卷。此诗写于腊月二十五祭灶后。诗中写道：昨日家家宰猪祭灶，今晚户户洗豆做豆糜。溪水两岸燃烧的柴火明亮如昼，人们截断竹子在台阶前燃爆驱散魑魅。回想故国希望能还新年许的愿，我老翁不由得回忆起幼年时祭灶的情形。可惜我才高命薄遭到老天的戏弄，我自有刚强的性格不肯悲伤。诗人描绘祭灶后人们迎接新年的情形，感叹自己才高命薄，难掩自己的故国之思。
宋代诗人孙纬的《献寿》，描绘了灶神的形象：