朱孔嘉叹了口气，有些无力地说道：“小方啊，本官知道，在你心中本官的形象定是极其雄伟，但有的时候，咱们得认清现实。”
“现实？”
朱孔嘉埋头割着稻子，手上动作不停，“现实就是，咱们如今站在同安县的稻田中，割着同安县的稻子，并且这割下来的稻子，说不定往后咱们还要买回麓山县去，咱们用多少银子才能买得回去，全凭那位沈大人的心意，懂了吗？”
随从还是有些听得云里雾里的，但他知道，他今日是不能帮自家大人收割稻子了。
众县官还在埋头苦干之时，属于沈筝的那块地已经收割完毕，几人在树荫下席地而坐，喝着茶水吃着点心。
赵休好奇问道：“主簿大人，您怎么知道余大人会允许咱们帮大人收稻子呢？”
许主簿看着还在地里收割的县官们，“因为在余大人心中，咱们大人与那些县令是不一样的。”
赵休似懂非懂地点点头：“那自是不一样，他们根本不配与咱们大人放在一起比较。”
沈筝实在听不下去了，开口制止了两人。
“你们吹牛就吹牛，切莫带上我，若是被别的大人听到了，还以为我平日里多瞧不起他们呢。”
众人哄笑，王广进满脸笑意地看着地里收割的众人，开口说道：“待这几日庄子上收割完毕，小人将稻子在坝中晒上两日，便能统计亩产了。”
沈筝点点头，水稻亩产并非是将稻粒从稻穗上打下来就直接计算的，而是要在太阳下暴晒一到两日，等稻壳上的水分蒸发得差不多了，再作计算。
虽说县中各户都种有水稻，但农田分布较广，土壤情况也并不完全相同。
所以等谷子晒干后，让里正们统计一下不同村子，分别栽种情况下的亩产。
再由王家庄子统计密集种植的亩产，到时候再取一平均数，就是这高产水稻的大致亩产了。
也不知道如今具体亩产与系统的数据会差多少。
王广进舒了口气，他从未想过自己能有今日，好像自从那日遇到沈大人开始，他的日子便愈发好了起来。
沈大人对他帮助良多，他如今有了些许能力，也应当助力一把沈大人才是。
他心中有了一个想法。
今日这些县官来县里的目的他也知道，待村民们秋收完，便会交税粮给县衙，县衙再从中选出稻种，卖给各地县衙，甚至是府衙。
但同安县就这么大，今年家家户户也才堪堪种了一两亩水稻，村民们还要自行留种，若是保存得当，这稻种估摸可以存放三年左右。
但如今这第一批水稻可遇不可求，若是能多留种，自是要多留一些，就算大人说过，只要稻种选得好，水稻的亩产不会大幅下降，但村民们也是第一次种这水稻，自是要给自己多留些稻种，也算是留些退路。
但挑选稻种其实还是有些门道在里面，若是严格要求的话，就要经过好几道挑选程序。
一是筛选，用带有筛孔的簸箕给稻种分级，选出饱满、充实、健壮的种子。