鸡太美死了，死的很迅速，到最后甚至连根毛都不剩了，彻底的成为了一只无毛鸡，光秃秃的被扔到了一旁的菜板上。
使用净化之水将菜刀和自己的双手洗净，随后苏楠便是起锅烧水，往锅中放入葱结，料酒，鱼露，盐等材料，待水烧开了后再慢慢地拎起鸡脖子，慢慢的将一整只鸡放入水中烫，让鸡的身体均匀受温，然后提离水面，在重复地烫，以免让鸡的表皮破碎。
如果现在有不懂行的看到苏楠的这一番操作肯定是会露出黑人问号脸，这鸡要按着烫法，那得烫到什么时候才能烫熟？
而此时，再反复的烫了几次后，苏楠这才缓缓地将一整只鸡给放入水中，开始制作白切鸡的调料。
按苏楠目前所知的，白切鸡的调料一共有好几种，一般分为姜葱，沙姜酱油，还有葱白酱油。
而苏楠这次打算制作的是沙姜酱油，不因为别的，就因为他觉得这份味道比较好吃。
迅速的将一块沙姜和一些红葱头以及蒜头却成碎末。
起锅下酱油，将酱油直接翻炒一下，随后往锅中丢入红葱头末，还有蒜蓉进行翻炒，然后将其捞出，隔渣后在放入沙姜翻炒一下，沙姜酱油便是完成了
这时苏楠也是迅速的再次抓住鸡脖子，将鸡皮已经变得微微发黄的一整只鸡提出水面，并且迅速将其丢进一锅装满了冰块的水里。
至于这些冰块是哪里来的？那当然是苏楠让空气中流动的冰精灵弄来的。
再看到苏楠体内那蕴含的巨大冰元素，冰精灵就仿佛看到了自己亲娘一般，抱着苏楠的脸就不撒手，苏楠叫她干什么她就干什么。
最后还是苏楠喂了其一些冰元素后，冰精灵这才恋恋不舍的离开了。
苏楠体内蕴含的冰元素对于冰精灵来说就是大补，每日吸上一小口，轻松活过一万五。
原本还热气腾腾的鸡太美被这么一整，整只鸡都是迅速的冷却了下来。
不过苏楠并没有冷却很久，只是简单的泡了几下便将其从水里捞了出来。
此时的鸡皮看上去可以说是十分的紧致了，苏楠看着面前的整只鸡太美，满意的点了点头，随后便将其放入了滚烫的热水中。
这样的步骤总共需要重复三次，三提三浸过后，这只鸡才能够算是合格。
苏楠往汤锅里面加入了黄姜粉，让鸡皮的颜色看上去变得更加的金黄，更加的有食欲
在最后一次过了冰水之后，苏楠便将整只鸡放在了洗干净的砧板上，并且还换了一把菜刀开始斩鸡。
在广阔的厨艺学习生涯当中，有一种东西名叫拼盘，就是让你切完了一整只鸡后，那么就要将这一整只鸡给重新拼好，不仅不能瞎拼，而且还要拼得好，拼得好看
而当年刚穿越，什么也不会的苏楠也是在厨艺的学习生涯中拼过盘，也不知道是不是有天赋的原因，苏楠拼盘拼的十分好看，因此也获得了不少老师傅的友谊，他也是没有浪费这个大好机会，每次去帮忙拼盘的时候都会趁机学上一些东西，可以说是在整个学厨生涯中，苏楠是学会了一切厨师该学会的技能，堪称全能。
此时整个厨房内除了苏楠的斩鸡声就没有其它声音了。
斩鸡这种事情是比较费体力，不过苏楠这种不当人的家伙，还是不算事情的，斩起鸡来那叫个轻松，不费吹灰之力。
不过这只是现在，当初苏楠还是个小菜鸡的时候，不一会功夫就累的不行了
苏楠将切好的白切鸡拼好盘后，便拿着一旁准备好的沙姜酱油走出了厨房。