没想到那个人看了两眼发光，喜欢的紧，像宝贝一样小心翼翼接过去，一迭声的给他道谢。
而且为了表示感谢，老朋友立刻叫老伴炒了几个菜，开了一瓶酒，招待海爷爷好好喝一杯庆祝一下。
看老朋友如获至宝的样子，海爷爷不禁好奇心大起，一问才知道这是兰花中的名贵品种——萧山蔡梅。
老朋友在酒席上借着酒兴，给他好好的普及了一下兰花知识。
原来我国的兰花经过劳动人民长期栽培、选育，品种甚多。
许多名贵兰花有的根据它们的花瓣瓣型的特殊形态而命名的，如“××梅”.“××荷”、“××水仙”、“××素”、“××奇瓣”等。
有的根据它们的颜色加以形容，如“绿云”、“翠盖”、“绿英”、“紫绶金章”、“翠一品”、“赤蜂巧”、“仙绿”、“大绿荷”、“绿魁”、“翠蟾”、“紫寒兰”、“白报岁”等。
有的根据栽培者姓名或在选育过程中的佚事以及地名等作为它们的命名，如“宋梅”、“端梅”、“汤梅”、“张荷素”、“榭荷素”、“程梅”、“崔梅”、“杨氏荷素”、“杨氏素蝶”、“大一品”、“小打”、“常熟素”、“苏州春一品”。
“余姚第一梅”、“上海梅”、“松江大荷”、“温州素”、“巨州素”、“金岙素”、“龙岩素”、“观音素”、“永安素”、“永福素”、“建兰”等。
亦有以其形态而命名的，如“集圆”、“鹦哥梅”、“海鸥”、“朵云”、“蜂巧”、“翠蝶”、“蛾蜂梅”、“端梅”、“极品”、“鱼魫兰”等。
更有以花茎上着生花朵的多少和形象而命名的，如“十三太保”、“十八大凤”、“代梅”、“蕙莲”、“和合蝶”、“四喜蝶”等。
兰花主要名贵品种有春兰类的宋梅。因花开瓣型似梅瓣而得名。
清乾隆年间由浙江宋锦旋家选出，故亦名宋锦旋梅。
特征花开梅瓣型时，三瓣特别紧圆，蚕蛾捧，刘海舌;有时亦能开荷形水仙瓣或梅形水仙瓣;如兰草强壮时偶有并蒂花。