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第8章 周至县(1 / 2)

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《周至:山水人文画卷,古今魅力之地》

周至县地处关中西部,南依秦岭,北濒渭水,襟山带河,是西安的西大门。其地理位置独特,地形复杂多样。南部为秦岭山区,峰峦叠嶂,山势雄伟,是中国南北气候的分界线。北部为渭河平原,土地肥沃,灌溉便利,适宜农业发展。

周至县气候温和,四季分明。春季温暖湿润,百花盛开;夏季炎热多雨,绿树成荫;秋季凉爽宜人,果实累累;冬季寒冷干燥,银装素裹。这种气候条件为各种动植物的生长提供了良好的环境。

秦岭山脉赋予了周至县壮丽的山水风光。太白山、首阳山、翠峰山等山峰高耸入云,云雾缭绕,宛如仙境。太白山是秦岭主峰,海拔 3771.2 米,以高、寒、险、奇、秀而闻名于世。山上有冰川遗迹、高山湖泊、原始森林等自然景观,还有太白庙、拔仙台等人文景观。首阳山是伯夷、叔齐隐居之地,山上有伯夷庙、叔齐墓等古迹,自然风光秀丽,文化底蕴深厚。翠峰山山势峻峭,森林茂密,山上有娘娘庙、玉皇庙等古建筑,是旅游观光、休闲度假的好去处。

除了山峰,周至县还有黑河、田峪河、骆峪河等河流。黑河是周至县的母亲河,河水清澈见底,两岸青山绿水,景色迷人。黑河森林公园是国家 AAAA 级旅游景区,园内有黑河峡谷、一线天、黑龙潭等自然景观,还有古栈道、烽火台等人文景观。田峪河、骆峪河也是风景秀丽的河流,河水潺潺流淌,河边绿树成荫,是人们休闲娱乐的好地方。

周至县历史悠久,文化底蕴深厚。早在新石器时代,这里就有人类活动。西周时期,周至为京畿之地。秦汉时期,周至县属扶风郡。隋唐时期,周至县属京兆府。明清时期,周至县属西安府。

周至县是道教的发源地之一。楼观台是中国道教最早的重要圣地,素有“天下第一福地”之称。相传老子曾在此着《道德经》五千言,并在此讲经说道。楼观台现存有说经台、炼丹炉、宗圣宫等古迹,是中国道教文化的重要象征。

周至县还是佛教的重要传播地之一。仙游寺是中国佛教净土宗的发源地之一,始建于隋文帝开皇十八年(598 年)。唐代诗人白居易曾在此创作了千古名篇《长恨歌》。仙游寺现存有法王塔、大雄宝殿、藏经楼等古建筑,是中国佛教文化的重要遗产。

周至县旅游资源丰富,特色鲜明。以楼观台、黑河森林公园、仙游寺为代表的历史文化旅游景区,吸引了众多游客前来观光游览。楼观台景区以道教文化为主题,游客可以参观说经台、炼丹炉、宗圣宫等古迹,了解道教文化的博大精深。黑河森林公园以自然风光为主题,游客可以欣赏黑河峡谷、一线天、黑龙潭等自然景观,感受大自然的鬼斧神工。仙游寺景区以佛教文化为主题,游客可以参观法王塔、大雄宝殿、藏经楼等古建筑,领略佛教文化的庄严神秘。

此外,周至县还有沙沙河景区、周至水街等现代旅游景区。沙沙河景区是一个集生态旅游、民俗文化、休闲娱乐为一体的综合性旅游景区。景区内有沙河、水景街、民俗街等景点,游客可以在这里体验关中民俗文化,品尝特色美食。周至水街是一个以水为主题的旅游景区,景区内有河道、水景、桥梁等景点,游客可以在这里欣赏江南水乡的美景,感受水的魅力。

周至县有许多传说典故,这些传说典故不仅丰富了周至县的文化内涵,也为周至县增添了神秘的色彩。

其中,最着名的传说典故当属老子在楼观台着《道德经》。相传,老子骑着青牛来到楼观台,在这里着《道德经》五千言,并在此讲经说道。老子的思想影响了中国几千年的历史,楼观台也因此成为了中国道教文化的重要圣地。

还有伯夷、叔齐不食周粟的传说。伯夷、叔齐是商朝末年孤竹国国君的两个儿子。周武王灭商后,他们耻食周粟,隐居于首阳山,采薇而食,最终饿死在首阳山。他们的气节和精神受到了后人的敬仰,首阳山也因此成为了中国传统文化的重要象征。

此外,还有白居易在仙游寺创作《长恨歌》的传说。相传,唐代诗人白居易被贬为周至县尉时,曾在仙游寺游玩。他在这里听到了唐玄宗和杨贵妃的爱情故事,深受感动,于是创作了千古名篇《长恨歌》。这个传说为仙游寺增添了浪漫的色彩。

周至县的饮食特色独具魅力,以面食、小吃和土特产为主。

面食方面,周至臊子面是当地的传统美食。臊子面面条细长,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。还有浆水面,以浆水做汤,面条劲道,味道清爽,具有开胃、消暑的功效。

小吃方面,周至荞面饸饹是当地的特色小吃。荞面饸饹营养丰富,口感爽滑,配上特制的臊子,味道十分鲜美。还有周至醪糟,以糯米为原料,经过发酵而成,味道香甜,具有暖胃、活血的功效。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!土特产方面,周至猕猴桃是当地的特产之一。周至猕猴桃质地柔软,味道鲜美,营养丰富,被誉为“水果之王”。周至猕猴桃有以下特别之处:

1. 优良的产地环境:

- 地理位置优越:周至县南依秦岭,北濒渭水,地处八百里秦川腹地,为猕猴桃生长提供了独特的自然条件。

- 气候条件适宜:属温带大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,有利于猕猴桃果实糖分积累,使其口感酸甜可口、果香浓郁。年平均气温13.2℃,无霜期225天左右,能满足猕猴桃安全越冬和正常结果,比如“翠香”猕猴桃在这样的气候下,9月上旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市。

- 土壤条件良好:主栽区位于秦岭山前平原,土壤以沙壤、轻壤、黑油土为主,土壤有机质含量≥1.0%,ph值在6.5 - 7.5之间,微量元素铁、硼、锌、锰、硒含量丰富,且土质松散,通透性好,非常适合猕猴桃根系生长发育。

- 水资源丰富:境内河流纵横,地下水资源丰富,南北纵向山沟都有河水流出,呈阶梯状分布且分布均匀,灌区覆盖全县,充沛的水资源不仅满足猕猴桃生长对水分的需求,也使得生产的猕猴桃果实维生素c含量高于其他地区。

2. 丰富的品种资源:

- 品种多样:周至猕猴桃有“海沃德”“秦美”“瑞玉”“华优”“翠香”“大叶红阳”“徐香”等多个品种,呈现早熟、中熟、晚熟相搭配的状况,品种结构合理,满足了不同市场需求和消费时段。例如,“翠香”属于中早熟品种,而“海沃德”为晚熟品种。

- 品质优良:不同品种各有特色,如“翠香”猕猴桃具有早熟、丰产、口感浓香、果肉翠绿、抗寒、抗风、抗病等优点,果实长纺锤形,平均单果重92g,最大130g,果皮黄褐色,较厚难剥离,果面稀生易脱落黄褐色茸毛,果肉翠绿色,质地细而多汁,甜爽口,味浓香;“徐香”猕猴桃适应性强,果实圆柱形,果形整齐一致,单果重70 - 110g,最大果重137g,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离,果肉绿色,汁液多,肉质细致,具有草莓等多种果香味,酸甜适口。

3. 独特的品质特点:

- 果实外观:果个大,均在100g以上,果形均匀、整齐,果实多为浅褐色,茸毛多,外观品相好。

- 口感风味:果肉翠绿或淡黄,晶莹剔透、柔软细腻多汁,酸甜适中,香味浓郁,其味道类型被消费者描述为草莓、香蕉、凤梨的混合型,口感丰富,深受消费者喜爱。

- 营养丰富:富含多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,被誉为“vc宝库”“生命之果”“水果之王”,例如维生素c含量高,还含有丰富的果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质等。

4. 严格的质量管控:

- 生态种植:果农注重生态种植,多使用有机肥,减少化肥和农药的使用,保证猕猴桃的绿色、健康。

- 质量检测:通过检测含糖量等指标来判断果实是否成熟,确保果实品质达标后才进行采摘和上市销售,做到用数据说话。

- 质量追溯体系:建立了猕猴桃质量管理追溯体系,公布产品投诉和售后服务电话,对生产环节和销售情况进行质量监管,保障消费者权益。

5. 悠久的种植历史和产业发展:

- 种植历史悠久:唐代诗人岑参的诗中就提到了猕猴桃已被周至人引种栽培,可见其人工栽植猕猴桃历史源远流长。

- 产业规模大:是全国最大的猕猴桃产业示范基地,种植面积广,截至2022年,种植面积达43.2万亩,发展专业合作经济组织1000多家,加工企业30余家,全县猕猴桃优果率在90%以上,品牌价值达58.28亿元。猕猴桃产业从业人员超过30万人,鲜果及加工产品远销30多个国家和地区,产业发展成熟,形成了完整的产业链。

还有周至山茱萸,是一种名贵的中药材,具有滋补肝肾、固精缩尿等功效。

周至县历史上涌现出了许多名人,他们为周至县的发展和文化传承做出了重要贡献。

老子是中国古代思想家、哲学家、文学家和史学家,道家学派创始人和主要代表人物。他在周至县楼观台着《道德经》五千言,开创了中国道家思想的先河。

白居易是唐代着名诗人,他曾在周至县担任县尉。在周至期间,他创作了许多优秀的诗歌作品,其中最着名的当属《长恨歌》。

赵瞻是北宋名臣,他出生于周至县。赵瞻为官清正廉洁,敢于直言进谏,为北宋的政治稳定和经济发展做出了重要贡献。

周至县的山水风光和人文历史吸引了众多文人墨客前来游览,并留下了许多诗词歌赋。

唐代诗人王维曾在周至县游玩,他写下了《终南山》一诗:“太乙近天都,连山接海隅。白云回望合,青霭入看无。分野中峰变,阴晴众壑殊。欲投人处宿,隔水问樵夫。”这首诗描绘了终南山的雄伟壮丽和神秘莫测,表达了诗人对大自然的赞美之情。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!唐代诗人白居易在周至县仙游寺创作了《长恨歌》,这首诗以唐玄宗和杨贵妃的爱情故事为主题,描写了唐朝的繁荣昌盛和衰落灭亡,表达了诗人对历史的感慨和对爱情的赞美之情。

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