寒假的晨曦，宛如一层轻柔如梦的薄纱，尚未完全穿透那深沉的夜幕。大舅悠悠转醒，躺在炕上，双眼凝视着那有些斑驳的房梁，心思恰似纷飞的柳絮，悠悠飘远。妈妈昨晚那轻柔而关怀的话语，犹在耳畔温柔地回响：“儿啊，你难得放假，明儿个就多睡会儿，好好休养休养。”
可大舅心里却如明镜一般，自己怎能心安理得地睡懒觉，让妈妈独自一人操劳家中这繁杂的琐事呢？
大舅一个翻身趴到窗前，伸出手，试图划拉那被冻得硬邦邦的冰花。那冰花却好似顽固的小孩，执拗地不肯让步，纹丝不动。大舅无奈地嘟了嘟嘴，只好用嘴对着玻璃使劲儿哈气。不一会儿，窗户上渐渐有了些朦胧的影子。大舅迫不及待地往外瞧去，外面却依旧是黑漆漆的一片，他只好摇了摇头，又躺了回去。
心里默默盘算着，等着妈妈把猪食、鸡食准备妥当，自己再去帮忙喂猪喂鸡。等那红彤彤的太阳高高升起，还得去挑上几桶水呢。
大舅挑完水回来，额头上还挂着晶莹的汗珠。二姨就像一阵风似的跑了过来，神情有些扭捏，双手不停地摆弄着衣角。“大哥，上午帮我看看外语，我有好些地方弄不明白。” 大舅放下扁担，用袖子擦了擦汗，爽快地说道：“行，一会儿你带着三妹四妹一起，我给你们讲讲语法。” 说完便大步迈进了西厢房里间。
此时的大舅，身材高大而挺拔，宽厚的肩膀仿佛能扛起整个世界。一张国字脸上，剑眉浓密英挺，双眼明亮而深邃，犹如夜空中闪烁的星辰，透着坚定和睿智。高挺的鼻梁下，那紧抿的嘴唇彰显着他的坚毅。他放下水桶，大口喘着粗气，气息在寒冷的空气中化作一团团白雾。他用粗糙的大手抹了一把脸上的汗水，用力甩了甩。
二姨此时正好迎了上来，眼神中带着一丝期待和紧张，手里还紧紧攥着那本外语书。“大哥，我这外语可真是让我头疼得厉害，上午您可得帮我好好看看。” 二姨一边说着，一边着急地用手轻拍着书本。
大舅直起腰，用袖子擦了擦额头的汗水，看着二姨温和地笑了笑，伸手接过二姨手中的书，说道：“二妹，别着急，咱先把这外语的难题一个一个解决掉。”
二姨赶忙点点头，如释重负般长舒了一口气，眼睛紧紧盯着大舅：“大哥，我就知道您能帮我，我自己琢磨了好久都弄不明白。” 她一边说着，一边翻开书，指了指上面画满记号的地方。
大舅接过书，目光专注地落在那些密密麻麻的文字上，微微皱起了眉头，一只手摩挲着下巴思索片刻后说道：“二妹啊，这外语学习得靠积累和多练习，你看这部分语法，咱们得这样理解......” 说着，还用手指在书上比划着。
二姨聚精会神地听着，眼睛一眨不眨，生怕错过任何一个关键的知识点，时不时还会歪着头提出自己的疑问，大舅都耐心地摆着手一一解答。
二姨看着大哥，眼神有些躲闪，吞吞吐吐地喃喃道：“三妹有些不舒服，来不了，就我和四妹听。” 大舅一听，眉头微微皱起，心里瞬间明白了，这三妹定是又在找借口逃避学习。不过他也只是无奈地叹了口气，心想算了，强迫她也没什么好效果。
大舅稳稳地坐下来，拿起二姨的卷子，目光专注而认真，时而微微皱眉，时而轻轻点头。他又把其他科目的学习情况都仔细询问了一遍，耐心地给二姨解答疑难问题。大舅看向一旁默不作声的四妹，抬起头温和地问：“四妹，你有什么不懂的？” 母亲把目光从书本上缓缓移开，眼神中透着坚定：“我就想和二姐跟你学外语。”
一上午的时光在不经意间匆匆流逝，等到母亲的肚子开始咕咕叫时，已然接近中午。大舅望了望外面那湛蓝的天空，说道：“今天就到这里，下午咱们帮爸爸准备明年开春的种子。” 二姨和母亲起身伸了伸懒腰，互相拍打着后背，脸上都洋溢着一丝疲惫。
母亲对大哥说道：“你的语文书借我看下，我们开学要讲作文，我提前看看书。” 二姨连忙接过话茬：“我那些语文书你拿去看。” 母亲摆了摆手，笑着说：“我都看完啦。” 二姨惊讶得瞪大了眼睛，忍不住赞叹：“四妹，你的速度真快呀！”
兄妹三人有说有笑地出去帮姥姥做饭。
中午吃饭时，三姨慢悠悠地从里屋走了出来，脸色有些苍白，端起碗就要吃。大舅关切地看着她，眼神中满是担忧，问道：“三妹，你到底哪儿不舒服？别硬撑着，要是真病了咱得去看医生。” 三姨赶忙摇头，眼神中透着一丝慌乱：“不用，大哥，我躺躺就好。” 大舅皱了皱眉，轻轻叹了口气：“那你可得好好休息。”
晚上，兄妹三人坐在昏黄的灯光下专心做着寒假作业。三姨带着小姨和老舅在里屋玩耍，笑声不时传来。大舅看了一眼，眼中带着不满和无奈对二姨说：“二妹，你多关心关心三妹，她老是逃避学习可不行，以后会后悔的。你劝劝她，别让她荒废了学业。” 二姨听后，手摆弄着书本，点了点头：“我知道。”
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很快，新年到了。洁白的雪花纷纷扬扬地飘落，给大地披上了一层银装。姥姥在厨房里开始忙碌起来，就在大舅放假前，二姨夫就来帮忙杀猪了。
那天，院子里弥漫着紧张又兴奋的气氛。几个壮实的男人费了好大的劲儿才把那肥壮的猪从圈里拖了出来。猪似乎预感到了什么，拼命地挣扎着、吼叫着，四只蹄子不停地乱蹬，眼睛里满是惊恐。二姨夫经验丰富，他和其他人一起，紧紧地抓住猪的四肢，将其按在了案板上。
二姨夫的脸上写满了严肃，眼神专注而坚定。他的额头微微冒汗，双手紧紧地抓住猪，仿佛在进行一场重要的战斗。只见二姨夫手起刀落，那把锋利的刀准确无误地刺进了猪的喉咙，鲜血顿时喷涌而出，那鲜红的颜色在白雪的映衬下格外刺眼。早有人准备好了大盆，接住那温热的猪血，为灌血肠做准备。
杀完猪，接下来就是处理各种部位了。二姨夫熟练地将猪的内脏一一取出，猪心、猪肝、猪肚，每一样都小心翼翼地放在一旁。那猪大肠，二姨夫仔细地清洗着，一点异味都不能留，他的眉头紧皱，神情专注，这可是做美味下水的关键。
猪头被割了下来，二姨夫拿着刀，一点点地将猪头肉剔下来，准备做一道香喷喷的猪头肉。他的动作熟练而利落，脸上洋溢着丰收的喜悦。