几人从回春堂出来，阳光洒在身上，这时才发现肚子已经饿得咕咕叫了。
陆言青本打算带两人到回味酒楼去吃顿热乎的。林锦又想着待会要去些用来做卤味的食材，回到家还要试试做出来好不好吃，一时倒显得犹豫。
“夫君，要不我们还是随便吃点吧，我们早点回去试试用那……嗯，卤料做出来的东西是不是真的像大成说的那么好吃。”
林锦想来想去，最终还是对那卤味的好奇心占了上风，忍痛拒绝了陆言青的提议。
“是啊，大哥。我们先回家吧。以后我们有的是机会去胡大叔那里吃好吃的。”
一旁的溪哥儿听到林锦的想法，也觉得有道理。回味酒楼的饭菜他也不是没尝过，但是那方子上说到的美食他是真没吃过，这几天他已经被自己想象中的美味给馋的咕咕咽口水了。
两人都这么说了，陆言青也不再多言，想着早点回去也好。省的小夫郎一直惦记，便在旁边的小铺子里随意买了几个包子。
林锦接过包子，轻轻咬了一口，被热气腾腾的包子烫得直呼气：“哎呀，好烫好烫。”
溪哥儿则大口大口地吃着，腮帮子鼓起来像只小松鼠，含糊不清地说：“哥，这个包子味道还不错。”
几人坐在牛车囫囵了两口，勉强将肚子填饱，牛车也来到他们了惯常卖肉的摊子上。
“赵哥，麻烦给我来两个猪蹄，再给我切些肉，就要那五花的。”陆言青把牛车停住，笑着对摊主说道。
“好嘞。陆兄弟怎的今天就上街来了？”那赵姓汉子一边应着，一边把袖子卷得高高的，露出粗壮的手臂，拿起刀，“哐哐”的开始剁肉。
林锦在一旁笑着搭话：“赵大哥，前几天我身体有点不舒服，今天言青带我去看了大夫，说没啥大碍了，这不，他就想着给我买些肉补补。”
赵屠户一听，停下手里的活儿，热络地说道：“哟，陆家夫郎，那是得好生补补哩。俺给您挑顶好的猪蹄和五花肉，保管您吃了身子骨壮实得很。”
溪哥儿在摊位前晃悠着，眼睛滴溜溜地瞧着四周，忽然指着一块五花肉嚷道：“赵大哥，这块肉瞧着可棒啦，能卖给咱不？”
赵屠户大手一挥，爽快应道：“行咧，陆兄弟家的小弟既然瞧上了，那肯定给你们嘞。”
陆言青付了肉钱，刚要转身离开，眼角余光瞥见摊位一旁放着的猪下水。
他琢磨着，周涛讲鸡爪鸭爪啥的卤了都美味，要是拿这些猪下水做成卤味，估摸味道也不赖。于是开口问道：“赵哥，这猪下水咋卖呀？”
赵屠户咧嘴一笑，说道：“陆兄弟要是想要，这些就便宜给您啦。只是这玩意儿收拾起来费事儿，你们拿回去弄得好吗？”
陆言青还没吭声，林锦赶忙凑过来，说道：“赵大哥，没啥事儿，咱有法子处理，您就把这些都给咱吧。”
赵屠户满脸狐疑地说：“陆家夫郎，这猪下水可不好摆弄，你们可别逞强。”
林锦晓得赵屠户是好心，笑着回道：“赵大哥，您甭操心，咱阿姆以前教过咱几招，妥妥的。”
赵屠户笑着打趣：“哟呵，看来你们有独门诀窍哇，行，既然你们要，都给你们，价钱嘛，意思意思就成。”
陆言青笑着道：“赵哥，您可真仗义，往后咱买肉就只来您这儿啦。”
赵屠户摆摆手：“哈哈，陆兄弟客气啥，慢走哈。”
付了钱，把食材都搁到牛车上，三人聊着天一边注意着自己要买的东西，确定都买齐后。陆言青一甩鞭子，出了城门的牛车甩开蹄子跑了起来。
到家后，林锦兴致勃勃地挽起袖子，心中满是期待想着一定要把这卤味做得香喷喷的，好让大家尝尝自己的手艺。
林锦穿好围裙，像个小将军一样站在厨房，指挥着家中三人帮忙把要用的东西清洗干净。
林锦把已经清洗干净的猪蹄递给一旁等着的陆言青，让他把它们剁成小块。
接着把剁好的猪蹄放入大锅里，添上凉水开始焯水。随着水温逐渐升高，锅里慢慢浮出一层浮沫，那是血水和杂质，林锦耐心地用勺子将浮沫一点点撇去。