“劳烦虞姐多费心筛选。”苏琬一脸诚恳。
虞巧柔连连摆手，“这是我应该做的。”
苏琬的意思，她明白。
有朱家那帮子人做事在先，算是给她们一个警醒。
接下来做买卖，方方面面得看好着。
绝不能出纰漏。
安排好制衣厂这边。
回到庐县县城，苏琬让大山带着她，去找了上次帮忙做酒席的杨哥。
上次苏孝文从医院回来，家里办席冲冲喜气。
苏琬那会儿手头资金有限，就办了二十桌的。
这次，苏琬怎么说也得摆上四五十桌。
邀请全村人。
还有亲朋好友们都过去。
杨哥家院子里，弥漫着香味。
房檐架子下，挂满刚处理好的整鸡和大肘子。
这是今天有空，提前把明天要用到的大席食材给加工出来。
双方商定菜品。
杨哥意思是，还按上次那二十桌的标准来做。
苏琬提议，多加俩硬菜。
把每桌标准提到二十块钱。
杨哥一听这个乐呵。
他当然巴不得，苏琬弄得越多越好。
不论是桌数，还是菜品。
反正他们备大席的，肯定不会亏本。
最后商定完，在原有基础上，多加盘红烧大肘子，和四喜丸子。
多加的俩菜，都是肉。
主打一个宾客尽欢。
这年代，谁家不是勒紧裤腰带过日子？
尤其村里面，家家户户肚子里缺油水。
约定好时间定在后天，地点定在小山村。
苏琬跟着大山一块离开。
等他们走后，杨哥掂量着手里头的华子烟。
还是整包，没拆开过的。
“行啊！大山这小子，越混越有出息了！”
“要不了多久，得超过我这个老哥哥。”
身旁，小学徒凑上来，“杨师傅，刚才这家的席，怎么说？按什么标准呗？”
杨哥顺手在小学徒后脑勺摸一把，“明个跟我去肉联厂，师傅带你看看，亲自教你怎么挑选新鲜好肉。”
“这是我兄弟他新东家，要办乔迁宴，菜量准备大点。”
“看着越实惠越好。”
至于亏本？那不存在的。
餐饮这行业，一向如此，你可能觉得自己赚到，但老板永远不会亏。
回到家里。
还没进门，就听见里面传出郎朗读书声。
最近小吃店那边不忙。
苏琬这个当老板的，都不用怎么在店里。
所以秦禹现在也就没怎么过去。
反倒是留在家里，教孩子们读书算数。
而且这还是孩子自己要求的。
尤其是苏飞、铁柱跟栓子他们这些大一点的孩子。
等过完暑假，要去镇上或县城念初中。
他们现在很焦躁。
怕自己书念的不好，给白杨小学丢人。
更怕自己以后考不上大学。
这段时间高考刚结束。
县里、镇上、村中，宣传读书已经成为常态。
越来越多人意识到，读书的重要性。
苏琬当然支持这些孩子们好好读书，走出村子，走出庐县。
去看看外面更为广阔的天地。
毕竟在当下这个八十年代，读书确实是一条实打实的、可以改变命运的道路。
苏琬推门进来，秦禹讲课声音顿住。