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第164章 剁椒鱼头(1 / 2)

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在三位幸运用户被抽取之前,沈晖向直播间的用户介绍了制作美食所需的材料。

“制作回锅肉这道菜时,需要用到蒜苗。”沈晖拿起蒜苗,叶片狭长而窄触感光滑。

【蒜苗?艾尔阁下,这是什么呢?】

【听名字,应该跟蒜有关。也是拿来去腥用的吗?】

【猪猡肉油脂很多,蒜苗应该是蔬菜吧。听起来是拿来吸油用的。】

“吸油和调味两者兼有之。”沈晖告诉直播间的观众们,“蒜苗是蒜瓣发芽之后长出的叶子,跟蒜瓣一样有着去腥功效。”

“蒜苗不仅可以拿来去腥,单独作为一道菜也是可以的。”沈晖说。

【艾尔阁下,回锅肉的制作流程和清蒸排骨有什么不同吗?我看您的桌子上摆放着一瓶豆瓣酱。】

【我单方面宣布豆瓣酱已经超过了麦芽糖,是永远的神!有了豆瓣酱拌什么都特别的好吃。】

【确实,麦芽糖更偏向是零嘴一样的。豆瓣酱不同。】

【麦芽糖狂热拥护者提出质疑,我麦芽糖的普及率比你豆瓣酱多多了,少来碰瓷好吧。】

【艾尔阁下,那剁椒鱼头呢?】

“剁椒鱼头,是今天的辣菜。”沈晖面带微笑,“顾名思义,这是一道口感偏刺激性的辣菜,跟我之前做的美食不同。”

【辣菜?是从未听说的概念呢。】

【刺激性,难道说是那种味道特别呛的菜吗?阁下,您真的很有想法。】

【看来这道菜并不适合雄虫食用呢,过于刺激的话,会对雄虫的身体造成影响。】

【既然艾尔阁下创作出这道美食,就证明了这道美食一定有可取之处。】

【毕竟是艾尔阁下创作出来的美食,艾尔阁下先前制作的美食哪一个没有热烈的反响?】

【从甜食到热菜,艾尔阁下一直都在给我们惊喜。】

【不得不说前面的虫是对的。在艾尔阁下开始制作美食之前,我家里的钱只够买半月份的营养液,剩下的日子,都是硬扛过去的。】

【艾尔阁下制作美食之后,营养液的身影消失了,但是餐桌上的菜肴是越来越多了,还管饱。】

【艾尔阁下之前不是还发了一个视频吗?将薇草的壳去除之后,用薇草粒加适量的水,就能做成一道主食。】

【艾尔阁下把它称为米饭。米饭搭配着艾尔阁下制作的其他美食,吃起来是满满的饱腹感。】

【虫神在上,艾尔阁下真的是无所不能的存在啊。】

【有机会的话,真想亲身跟艾尔阁下接触。】

【就算有一天有虫告诉我,艾尔阁下其实是S级雄虫,我都不会感到意外的。】

【?这还是要意外一下的,这可是冕下啊。上一任冕下已经离开虫族有五十多年了。】

【唉。】

【说起来,三十多年前的比例还没有现在这么离谱啊。虽然以前也很离谱,但现在更恐怖啊。】

【新生幼崽里,基本上都没有雄虫。】

【你们又跑题了。所以说,辣菜究竟是什么口感呢?】

【习惯就好。直播间里经常有一些时不时会消极的雌虫,可以跟我一样选择屏蔽。】

【等艾尔阁下制作出来不就知道了,不要心急。】

沈晖之前制作的美食都是咸甜的口味,剁椒鱼头这道菜则是偏辣,更加刺激口感。这也是沈晖的一个小小的尝试。

在口味偏向甜口的虫族制作辣菜,沈晖也不知道剁椒鱼头会带来什么反响。在之前的世界里,沈晖做得菜里头最受欢迎的当属是辣菜了。

沈晖制作的辣菜得到过队友们的一致好评。沈晖也想将辣菜在虫族复刻出来。

“制作剁椒鱼头,需要用到新食材。”沈晖拿出新食材。

新食材的长度普遍在3到5厘米左右,外表呈圆锥形,表皮既有粗糙的也有光滑的,外表是艳丽的红色,偶尔有几个是翠绿色的。

【这不是多腊果吗?】直播间里有军雌立刻认出这种食材,【多腊果一般长在E级异兽丘食兽生活的环境里。】

【为什么叫多腊果啊?这形状看起来并不像是果子啊。】

【因为多腊果可以食用,也有一定的水分。在急需补水的情况下,可以食用多腊果。但口感并不怎么好。】

【实锤了。艾尔阁下和塔伯中将的感情一定特别好。这又是只有军雌才知道的东西。】

【不敢想塔伯中将有多幸福。军旅生活枯燥又无趣,艾尔阁下竟然全听了。还从里面得到制作美食的灵感。】

【多腊果是什么口感啊?】

【烧嘴,吃了之后整个喉咙又麻又热,这大概就是艾尔阁下所说的辣?】

沈晖看到了这条弹幕,他先是点点头。

“嗯,基本上就是这种感觉,”随后沈晖轻轻摇头,“但刺激性没有那么强。”

“多腊果,”沈晖停顿一下,他还是更习惯称其为辣椒,“多腊果生吃的情况下,确实会很呛。”

在沈晖之前的世界里,辣椒的种类可谓是五花八门,分类也比较细致,有些是适合作为调料,有些可以单独做为一道菜。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!而多腊果恰好介于二者之间。

“将多腊果切好,与其他食材一起烹饪会降低刺激性,可以食用。”

【原来是这样,我就说艾尔阁下有办法的。】

【降低刺激性,不能完全将其除去吗?阁下。】

“可以,但保留后会更好。”沈晖说,“辣,也就是你们口中又麻又热的感觉,也是一种独特的口感。”

沈晖左手拿起一块形状像手掌一样的深褐色的物品。

“除去多腊果,制作剁椒鱼头还需要用到姜。”沈晖说,“姜也是用作去腥的。”

【姜?这种东西不是拿来药用的吗?我记得有镇痛抗炎的作用,通常生长在E级异兽巢穴附近。当治疗仪不行的时候,姜也是止痛不错选择。】

【姜的味道可比多腊果大多了。】

“嗯,姜起到的作用是调味,并不是主食。”沈晖说,“姜也可以制成一款茶,名为姜茶也独有一番风味。”

沈晖顺嘴说了一句。

【艾尔阁下的美食直播一次都没落下,家虫们你们有没有发现一点。】

【有话就说,没心思给你猜这猜那的。】

【艾尔阁下懂得好多只有军雌才知道的知识啊。】

【你胆子大的话,可以去问问塔伯中将艾尔阁下为什么会知道这么多军雌才知道的内容。】

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