特派员见唐宇有些紧张，赶紧凑过来小声交流起来。
特派员：“什么情况？他这是在干什么？我吃过很多人做鹅肝，从来没有见过这么做的。”
唐宇：“我也觉得很奇怪……难道他这么做的目的是为了掩盖鹅肝破损的问题？”
特派员：“鹅肝破损是事实，他还能怎么掩盖？不管他用什么办法补救都无法改变这个事实。你去告诉那四位评委，等会吃到破损的那一份，立马给低分，并且要拿破损这个事大做文章。只要是懂鹅肝的人都知道，鹅肝绝对不能有破损，否则天然就会口感差一些。评委给低分理所应当。”
唐宇点点头，猥琐一笑，小声回到：“没问题。”
说完，他就去跟四位评委通气去了。
很快，杨辰做好了鹅肝。
提前动手做菜的布鲁斯阿道夫还在为点缀的车厘子费工夫。
观众们纷纷吐槽起来。
“这个老外先辰哥十几分钟做才，居然还没辰哥做的快。”
“这老外是不是有点问题，鹅肝鹅肝，重点是鹅肝，他花那么多时间在那车厘子上面是啥意思？这要是小学生写作文，妥妥的跑题了啊。”
“辰哥还是猛啊。晚了老外十几分钟，却还能比他先做好。我现在很想知道他剁碎的苹果泥有什么用，我记得鹅肝好像没有涂抹苹果泥这一道程序。难道是辰哥自己开创的新做法？”
……
一分多钟之后，布鲁斯阿道夫终于也做好了。
主持人立刻大声说道：“好的，现在两位大厨都做好了鹅肝，是时候分出胜负了。四位评委已经就绪，我们现在随机从现场抽取四位幸运观众做评委。我手里有四颗球，我现在抛出去，抢到这四颗球的观众就是我们的观众评委。大家准备好，抢咯！”
主持人立刻把四颗球扔了出去。
观众们非常积极地拼抢，最终确定了四位观众评委。
一位十几岁的小年轻，一个四十多岁的大叔，还有一对老夫妇。
主持人：“好的，观众评委也已经确定下来了。按照规定，请给四位专业评委和四位观众评委戴上眼罩。有情工作人员上眼罩。”
工作人员上台，给八位评委都戴上眼罩。
随后，工作人员再把杨辰和阿道夫做的鹅肝切成小块，装在两只一样的餐盘里端上去依次给八位评委品尝。
两只餐盘的底部分别贴了杨辰和阿道夫的名字。
只要评委选出哪个餐盘里的鹅肝好吃，便可以决出胜负。
四位专业评委更别先吃了阿道夫做的鹅肝。
评委1：“嗯，肥而不腻，味美鲜香，鹅肝的肥美配上车厘子的酸甜，简直绝配。我给9.8分。”
评委2：“这个绝对是顶级大厨才有的水准，口感肥香，口齿间弥漫着鹅肝的肥鲜和车厘子的酸甜，简直绝配。我给9.9分，剩下0.1分算是激励你继续努力的动力吧。”
评委3：“这种口味，只有顶级大厨才能做得出来。不管是这两位选手中的哪一位的作品，都足以说明他们的个人能力非常强。我给9.9分，也算是留下一点进步的空间吧。”
评委4：“正常来说，这种口味的鹅肝只有在米其林三星餐厅里才能吃的到。我给10分，十全十美！”
从这四位专业评委的话里可以听得出来，他们都认为这一份是布鲁斯阿道夫的作品。
因为他们都强调顶级水准，甚至还有人直接说只有在米其林三星餐厅才能吃到。
这么明显的说法，足以见得他们心里的真是想法。
接着，该四位观众评委试菜了。
这四位只是普通的观众，他们没法给出专业的点评，甚至连打分都不太好把握。
待他们都吃过了，主持人问道：“四位觉得这道菜怎么样？如果满分是10分，你们愿意给几分？”
观众1：“我觉得挺好吃的，给9分吧。”
观众2：“这个鹅肝挺好吃的，但是放个车厘子是什么鬼？我感觉车厘子是败笔，给7分吧。”
“哇……”现场响起一声惊叹。
好家伙，人家专业评委推崇至极的法式鹅肝，普通观众居然只给7分。