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第98章 菜单抄一本(2 / 2)

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不多时,一个有些发福、高高胖胖的中年男人,一边擦拭着洗净的双手,一边走向李灶尘。

两人握手后,中年男人就坐在李灶尘的对面,彬彬有礼的说道:“小后生,就是你想请教我点心制作吗?”

“是的,您做的点心实在是太美味了!师傅贵姓?”李灶尘毫不吝啬的夸奖道。

如果抛开食材的加分,眼前这位师傅制作的点心确实美味至极,比他和李凤两人做出来的要好太多。

不愧是松鹤楼的退休大厨。

中年男子笑道:“免贵姓卢,小后生你就别夸我了,我就一个普普通通做点心的厨子,你有什么不懂的可以尽管问。如今这个时代不像从前,讲究什么不传之秘,你不用这么谨慎的。苏式糕点的制作如今也不是什么秘密。信息时代嘛,网上其实就有比较正宗的教程。不过想要味道好,肯定还是要多做。熟能生巧的道理,放在任何行业都没错。”

相比于店主老板娘的犹豫,这位主掌后厨的中年老板却是异常的爽快和热情。

李灶尘笑着点头道:“卢师傅真是太谦虚了,既然卢师傅这么开明,那我也就不拐弯抹角,我主要是有两个问题,一个是关于梅花糕和海棠糕的,另外一个就是关于绿豆糕的。”

“......”

大概一个小时后,收到专门指点,甚至进入后厨观看制作过程的李灶尘,结束了苏式点心制作的学习。

临走前,他直接扫码支付了元,然后提着几大袋打包的点心匆匆离去。

“诶!小后生你钱付多啦!”

在老板娘喊着要退回他多余钱的追赶之下,李灶尘脚底生风,极速的离开了这家颇具年代感构造的老宅点心咖啡馆。

知识是无价的,但拜师学艺是要付学费的。

李灶尘虽然也只剩下几十万,但对钱看得并不重。

——————

当晚,因为时间太晚,最后一班高铁已经发出,李灶尘只能留在苏市,寻了一间酒店住下。

一到酒店房间,他就给萧佳雯回了个视频电话过去。

之前手机一直在响,李灶尘忙正事没有看手机。

“佳雯,我刚忙完到酒店,订了明天一早的票回灵波。”

“现在才忙完呀~那你可以坐大巴车回来啊,我晚上想跟你睡~”萧佳雯此刻似乎已经回到家,正躺在床上类似撒娇的说道。

“大巴车还是算了吧,苏市到周山可不近,回来都后半夜了。你才半天不见就想我啦?”李灶尘摇头笑道,其实回去也不是不可以,但他只是想今天晚上安安静静的在空间里做点心。

万不能沉迷女色,天庭任务要紧。

晚上要是跟萧佳雯睡,指不定又是浑浑噩噩的到天亮......

萧佳雯也没否认,连连点头道:“嗯~想你了~”

李灶尘摇头转移话题道:“算了,都住进酒店了,明天一早我就回来,我朋友给我寄了东西到周山,应该明天一早就能到,有你带最爱吃的粉水晶萝卜。”

“真哒~那好吧!那你早点休息,明天早点回来,我打车去公司等你。”

“......”

挂完电话,李灶尘正准备洗澡上床进空间。

结果吴家明打来电话说他会带一位长辈一起过来,说是能帮他解决海鲜来历的事情。

李灶尘闻言大喜,没问那人具体是什么身份;也没问为什么他从渝庆带过来的人,能帮自己解决江浙的麻烦。

就答应说明天他也正好从苏市赶回周山,到时候会去接他们。

——————

空间农场内。

“主人,您来啦。”

“嗯~那几种苏式点心的问题我已经知道了原因,今天晚上花一天时间就能解决。目前空间内情况怎么样了?干果树和奶牛的情况怎么样了?”

“回主人,那些干果树基本已经结果成熟,可以采摘制作,奶牛应该还需要一日,估计明天主人进来,第一批牛奶就能挤了。”

“好,那可以开始了,咱们先完成苏式糕点的事情,再忙干果的事情。”

......

经过专门学习后的李灶尘,尝试好几次后再制作出来的点心,已经能达到了出师的标准。

加上空间食材本身的优势,这些点心的味道,已经好到几乎无可挑剔了。

糕点制作顺利完成,接着就是糖炒板栗、腰果、榛子、核桃、瓜子等干坚果的制作。

筛选、浮选质检、开壳、浸盐水和加调料、烘干、冷却和烘烤。

坚果的制作过程大多数情况下都是这样。

李灶尘把正手持一把大刀杀羊的李龙也叫了过来,一起加入干/坚果的制作。

......

沧海桑田,白驹过隙。

沉浸在空间农场内忙碌工作中的李灶尘,听到调好的闹钟响起后,停下了手上的动作。

交代两人继续加油干,李灶尘便退出了玄圃。

准备迎接新的一天。

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