“谢谢袁主厨。”保罗郑重道谢。
第一次如此被尊重信仰，让他有种身心愉悦的感觉，这大约是最愉快的一次交流了。
“应该的。”
袁州倒是没有想那么多，别人千里迢迢而来自然是需要尽尽地主之谊做好充分的准备的，这没毛病。
寒暄了几句以后，两个人就开始做起了准备。
猜的不错，保罗确实做的就是他闻名已久的海角之光，作为响彻土耳其的一道甜点，其味道就像是它的名字一样闪闪发亮。
为了尊重对手自然是需要拿出自己的拿手好戏的，这也是对自己的尊重，全力以赴，保罗每次挑战都是这么做的。
但一开始就拿出最最拿手的菜品，也是保罗比试了这么多次的第一次这么干，可见得对于袁州是十分重视的了。
袁州准备的就是新菜了，是他打算拿来交任务的菜，但是即便如此，这道菜也是经过袁州长时间的改良，他认为可以的菜品了，其质量毋庸置疑。
因为袁州也是一个喜欢不管是比赛还是交流都认真对待的人。
“叮铃哐啷”
在保罗将土耳其特有的酸奶拿出来处理的时候，袁州也开始了食材的处理，不过他拿出来的一部分是半成品，一块块淡褐色仿佛半透明状的豆腐类的东西被放在水里被拿出来，看着就有些晶莹剔透的感觉。
不如豆腐一般洁白细嫩，但晶透的感觉还是让它独树一帜，还有一些是直接有些白的块状根茎物，看着就有些黏腻的感觉。
“这是什么食材？”
保罗不小心瞄到还多看了几眼发现确实并不认识，就想着多半是华夏独有的食材了，也没有在意继续投入到自己的菜品当中。
倒是一边围观的程招妹，米浩以及刘明远一下子就认了出来这是魔芋，确实算是华夏独有的食材，不过最为广泛的运用却是在日本。
“要是大石师兄知道师傅今天处理的食材是魔芋大约会十分后悔的。”刘明远感慨了一句。
作为在日本极度流行的素菜魔芋，几乎很多日本人都到了一天必须有一顿饭吃的是魔芋的地步，可想而知其广泛的程度，作为日本目前最接近大宗师的人，大石秀杰自然也是会做魔芋的。
会做到了袁州面前自然是不算什么的，好不容易做一样跟他国家有关的食材，没想到大石居然不在蓉城，这就让人很无奈了。
“到时候将视频给大石师弟让他好好研究就好了。”程招妹道。
他也是想起了之前为了让他将师傅送给他的菜刀借给他瞻仰一下，大石简直是无所不用其极，极其不要脸，最后他只能忍痛借给他几天。
到现在程招妹都不知道大石将刀借回去都装了一波怎样的逼，不然这次的视频什么的就没有他的份了。
这次交流，程招妹一开始就跟袁州请示了安排了川菜协会里的专门摄影师来拍摄视频留存的，此刻两个摄像师安静如鸡地呆在角落里，将摄像机那些调整好以后就再也没有发出过声音。
要不是程招妹刚刚说了他们的存在，刘明远和米浩都差点忘记他们的存在了，实在是存在感太弱了。