夏及己买了两盒一两银子的花油。
一盒给李牧之用，一盒给她爹娘用。
夏及己还去买了二十斤灯油，再买了其他一些小零碎的东西后，便去将早些天订了的火锅炉子取了。
去年冬天李牧之在夏家吃过火锅，他也是很喜欢吃火锅。
取了火锅炉子，夏及己又去买了一百斤木炭。
木炭用来打火锅，也可以用来烤火。
夫妻二人把东西都放回马车。
此时后院里，老涛和他儿子们正在处理猪内脏。
一头一百八十斤的猪差不多四两银子，因为今年猪肉价涨了。
李牧之再出了一千二百文钱，让他们把猪内脏都清理了，然后将猪肉砍成一条一条的。
猪肉还没弄好，夏及己和李牧之两个又去了街上走走逛逛。
这大冷的天，夏及己想吃一碗热乎的馄饨。
刚好也到饭点了，两人去了一家馄饨包子铺。
夏及己点了一小碗馄饨加一屉蒸饺。
李牧之点了一大碗馄饨，一屉蒸饺，四个肉包子。
馄饨和蒸饺皮都很薄，包子皮松软，里面的馅料都很足。
夏及己很爱吃。
一碗热乎的馄饨下肚，整个人都舒爽起来。
两个吃过下午饭后，又在城里转悠了好一会儿，才估摸着时间回了猪肉铺后院。
院子里已经收拾干净。
一只猪的猪肉被装了四个箩筐，第五个箩筐里面装的是猪内脏，煮排骨，猪血被装在了夏及己从家里拿的那只桶里。
李牧之付了剩下的钱，夫妻两个就回家了。
牛车上放满了东西。
李牧之和夏及己把东西挑回家，牛车上还有一箩筐大概四十多斤猪肉，夏及己又挑了两只猪蹄，几根排骨，一段小肠，一个猪心，一个猪肺半个猪肝，李牧之将这些东西都送去了夏家。
夏及己留在家里归置买回来的东西。
夏二郎他们要给李牧之钱，李牧之自然不会要。
他扛了一盏豆腐就回去了。
李牧之到家后，夏及己拿了几块豆腐出来用来做冻豆腐。
其余的豆腐她让李牧之把它们都挤碎，然后再把桶里的猪血划开，同样挤碎。
夏及己则是在切猪肉。
少量瘦肉加多一些的肥肉，夏及己把它们切成块，然后放到砧板上剁碎。
等到她把猪肉剁好后，李牧之把碎了的豆腐和猪肉都倒在一个大木桶里，夏及己再将猪肉倒了进去，然后加盐，加一些她舂好的香料粉进去。
所有的东西都被倒进去后，夏及己用一根长木棍将所有东西搅拌。
让所有食材和香料混在一起。
李牧之接过木棍他来搅拌。
夏及己到院子前面的枞树上用刀钩了一些树枝回来。
她将新鲜的枞树叶都掰下放到竹编里面铺上一层。
等到李牧之将豆腐猪血猪肉都搅拌均匀后，夏及己洗了手，将猪血豆腐捏成巴掌大一个的椭圆型，然后再将它们放到枞树上。
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