蛋皮做好后，夏及己夹了一筷子馅儿到蛋皮中间，再用筷子将蛋皮从勺子上分离，盖住馅儿，翻个面，一个蛋饺就做好了。
夏及己把做好的蛋饺放到另外一个空碗里。
夏苏氏在一旁看着，只觉得这样做出来的蛋饺肯定很好吃。
夏及己包水饺不熟练，但包蛋饺很在行。
只见她擦油，倒蛋液，放馅料，包蛋饺，有条不紊。
很快，所有的蛋液都用完了。
夏及己包了两菜碗蛋饺。
母女俩一个上午就在包水饺和蛋饺。
下午煮水饺吃。
夏及己用一小撮虾干煮的汤底，里面还放了四颗红枣，等汤沸了之后再下饺子。
一碗热乎的水饺下肚，肚里暖和，整个人都舒坦了。
这加了油渣又加了秋耳的水饺太好吃了，秋耳丰富了馅料的脆感，油渣让馅料更加饱满柔软，咬一口，饺子里面油水汤汁四溢。
夏苏木一人吃了八个大饺子，带着虾味的汤也被他喝得干干净净。
夏二郎，夏苏氏和夏及己也很喜欢吃这水饺。
辛苦劳作了一年，吃一顿带肉馅的饺子犒劳一下自己和家人，没有比这更好的事了。
吃饱了好有力气干活。
夏家下午开始搞大扫除。
夏及己把苏木的房间和她的房间都打扫了，桌子，椅子，窗台柱子，全部被夏及己用步擦拭了两遍。
而夏苏氏则是打扫了她和夏二郎的房间。
然后母女俩再一起打扫堂屋。扫地，擦桌子。
两人把堂屋打扫干净后接着打扫厨房。
厨房是最难清理的，因为整日烧火，厨房里到处飘了烟灰。
母女俩把厨房的橱柜，切菜板，碗筷，饭锅，菜锅，菜篮，还有灶台，大大小小的东西统统都被清理了一遍。
夏二郎则是从屋外房梁上放了很多大柴下来。
夏苏木帮着把那些柴都帮到厨房里，灶台靠近夏及己房间的那个角落里，被夏二郎码了整整齐齐一角落的大柴，在大柴旁边还有一小捆枞树枝和枞树叶用来引火的。
一家人忙活了半天，把家里收拾的十分整洁。
夏二郎还拿出今年年初用过的两张红色福字贴在了院门两扇门上。
夏及己瞧着那两个福字，对于过年的感受更加贴近了。
厨房里烧了热水。
一家人全都洗了澡洗了头发，然后围在灶膛边上烤火，顺便把头发烘干。
这种清清爽爽迎接新年的感觉很好。
夏及己也不知道这里是怎么守岁的。
她没开口问，就一直坐在灶膛边烤火。
听着她爹娘有一搭没一搭的聊天。
这还是她穿过来的四个来月里第一次这么晚睡。
约莫着到了晚上十点左右，夏苏木趴在夏苏氏身上睡着了。
夏苏氏将他抱起，然后小声对夏及己说道：“及己，你也去睡吧。明天早上早起，娘来喊你。”
“好。娘你们什么时候睡？”
“我和你爹要守到明早，你们先去睡。”
夏及己没想到这里的习俗还真是要守岁到天明。
在夏及己的老家，除夕夜大家都是看了春晚之后再玩到凌晨就睡了，等到第二天早上五六点再起来煮早饭吃。