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做小鱼干(2 / 2)

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夏苏木看了李牧之一眼,再看了夏及己一眼。

李大哥不喜欢姐姐,他是知道的。但姐姐以前可是很喜欢李大哥的。怎么现在他看着,姐姐好像也不喜欢李大哥了呀。

他还想着要是哪一天李大哥能够被姐姐打动,然后做他的姐夫,这样他们就是一家人了呢。

“姐姐,你现在真的不喜欢李大哥了呀。”

“为什么要喜欢他?那么没风度的人,我才不喜欢。姐姐喜欢读书人,长得白净,俊逸的那种。”

夏及己不知道自己说的话全被并没有走远的李牧之听了去。

呵,这是在自己这里得不到回应,立马就改变目标了吗?李牧之想着这女人还真是一如既往的令人不喜。

方才明明还说他的屋子好看,有脾气了又说不好看,幼稚!

到了山里面之后,夏及己便将方才的事抛之脑后。昨日她从夏苏氏那里得知,一年有几次出菇的时间。

每年的四月立夏前后,那个时候主要出枞树菇,其他杂菇出得比较少。

然后就是六月底左右,主要出杂菇,接着就是现在八月中旬也就是现在,枞树菇和杂菇都有。

最后一次出菇就是九月底。再之后基本就很少出菇了。每一次出菇五到十天不等。这个世界用的应该也都是农历时间。

夏及己自然要把握住这次出菇的机会,而且村子里面其他人也有在捡菇朵的,她要争取多捡一些拿去卖也好,晒一些也好。

夏及己有了昨天的经验,知道什么样的树下可能会有菇朵,很快两姐弟就捡满了两篮子菇朵。

这一次两姐弟在山里待得久了一点,夏及己还摘了一大布袋的秋耳,一袋新鲜秋耳也有四五斤重了。

捡好后,他们就从山的另一面下山回家了。

夏及己回到家先把笼子里的鸡都放出去觅食。最近这些母鸡都吃得很好,夏及己每天早上都能捡六个鸡蛋。

今天等会儿忙完了,再去给它们挖几锄头蚯蚓。

两姐弟坐在屋檐下挑出下午做菜的枞树菇,再把其他的菇菇脚上的泥土都抹干净,把菇脚末端一点捏掉,伞面也都清理了一下,然后晒在院子里,昨天那些菇的旁边。那一袋秋耳也被晒在另外一个竹匾里。

此时还没到中午。至少还要两个小时才煮下午饭。夏及己趁着这个时间开始清理昨天笼回来的那些小鱼。

两姐弟搬了小凳子坐在屋檐下。

夏及己先是用菜篮子捞出一部分小鱼。然后一条一条的将鱼肚里的内脏都挤出来。挤出来的内脏全都放在鸡食盆里,准备等会儿给鸡吃。

夏苏木虽然人小,但是挤小鱼肚也不用太费力,所以他也能在一旁帮夏及己。

两姐弟花了大概一个小时处理了三四斤小鱼之后,夏及己又将水桶里面的虾全都捞出来洗了两遍,留一小部分今天做菜吃,另外的沥干之后准备盛干做虾干。

夏及己提前烧了几根大柴,此时灶膛里没有明火,只有红通通的火炭。

夏及己拿出了家里煎饼子的那张大锅,这大锅至少四十厘米直径那么大。

夏及己在锅底抹了一层油打底后,将已经沥干水分的虾米全部倒在平底锅上。灶膛里红通通的火炭烘烤着平底锅。

夏及己手里的锅铲不断翻动着。等到虾米炒好后,夏及己就将它们倒在一个大竹匾里。

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