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第360章 何雨柱破防!一碗汤卖你四十块!(2 / 2)

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不过他心中略微算了一下,到目前为止也就是不到40块钱。

做出了这么大一锅,分到他一小碗,应该也就是几块钱才对。

“再说这火腿,算十五块钱吧。”陈宇凡轻易道。

“多少?”

何雨柱瞪大了眼睛。

“一块火腿你要十五块钱,你怎么不去抢?”

陈宇凡冷哼一声:“我这是正宗的金华火腿!要选择两头乌猪的后腿,全部都是南方的猪种,为了就是味道还原。必须是肉质鲜嫩、肥瘦比例刚刚好,这猪种稀缺,为了找合适的原料,我跑遍了周边村镇,和农户一家家谈。”

“这是腌制,还只是第一道难关,盐的用量全凭经验,多一分则咸,少一分则无法充分入味和防腐。揉搓时,力度要均匀,每个角落都得照顾到,稍不留意,腌制不均就会影响后续品质。”

“腌制完成后,晾晒又是个技术活。晾晒的场地要通风良好且阳光充足,可天气多变,一旦遇到连续阴雨天,火腿就有变质的风险,我得时刻关注天气预报,随时准备转移火腿。”

“漫长的发酵过程更是考验耐心与技术,温度、湿度都得精准控制。温度高了,火腿容易变质发酸;湿度大了,又会滋生有害菌。在这大半年时间里,每天我都要反复检查,根据实际情况调整存放环境。”

“经历了这么多复杂的工序,耗费了无数心血,才腌出两条完美的火腿。这样品质的金华火腿,整个四九城你都找不到,除非是去本地买。”

“那问题来了,如果你要去南方买一块回来,光这路费需要多少?”

陈宇凡一番话说完。

何雨柱沉默了。

整个饭桌上的领导们也都震惊了。

怪不得这顿饭吃起来如此美味!

原来光是一个火腿,都需要耗费如此多的心神,才能够制作而成。

这简直就是难以想象的事情。

怪不得他们刚才品尝三丝羹的时候,感觉到里面的火腿丝格外的美味,与他们这辈子吃过所有的火腿......都有着云泥之别。

原来正宗的金华火腿,竟然是这样的味道!

何雨柱被陈宇凡怼了一番之后。

确实说不出话来。

他虽然还没有品尝,但光是闻着空气中的香味,他就能够感受到,这火腿的品质确实好的夸张,是他从来没有使用过的。

所以,这价格他也没法还嘴。

万一陈宇凡让掏出来一块同样品质的火腿。

那何雨柱就算是找破了头,也弄不出来啊。

“然后呢,没有了吧。”

“当然还有。”

陈宇凡冷笑一声:“这里面还有香菇、松茸、花胶、和其它的名贵食材,难道都不需要钱吗?”

“这些再算你二十块钱,不过分吧。”

听完陈宇凡的讲述。

何雨柱面露难色,强行挽尊道:“二十块还是太多了吧......”

“太多了?你当花胶是花椒呢?”

陈宇凡冷哼一声。

何雨柱脸上有些尴尬。

若非陈宇凡再重复一句的话,他还真的以为是花椒,而不是花胶。

如果是花胶的话,那确实很昂贵。

好的花胶,是取自特定种类深海鱼的鱼鳔,还必须是大型海鱼。

比如金钱鳘、蜘蛛鱼、白花鱼、赤嘴鳘等的鱼鳔,才能制作出高品质的花胶。

这些鱼类本身数量相对较少,生长周期也长,导致花胶的原材料供应非常的有限。

加工也需要多道繁琐的工序,极其的复杂。

最主要的原因是,这刚刚经历过三年的自然灾害,所有的食物都非常的稀缺。

而花胶这种东西。

并不是硬通货,算是一种奢侈的食品。

这种奢侈食品的价格上涨,自然就会更加的夸张。

所以具体的价格,何雨柱也弄不清楚。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!因为他平时在工厂食堂里,根本就接触不到,对这方面的了解完全就是空白。

“这些东西全部加起来,算你个小一百块钱,差不多吧。”

何雨柱没敢搭话,但他同时有一种不祥的预感。

“这还只是原材料的价格,而开水白菜的汤底,是技术菜,整个四九城会做的厨师也不多,所以还需要加上手工费和时间成本。”

“那就该算成两百块钱!”

陈宇凡这个两百块钱说出口的时候。

何雨柱整个人都傻了。

他刚才听到成本一百块钱的时候,就已经感觉不对劲了,同时心中有些暗暗吃惊,觉得这个价格过于夸张。

而现在这个二百块钱说出口,何雨柱觉得自己天都要塌了。

两百块钱!

这是一笔极其夸张的巨款!

按照正常来说,他一个月工资也就四十块......

不对。

现在他被撤职,调到了二号车间,作为一个普通的小工,一个月工资才不到二十块钱。

两百块钱,几乎是他一年的全部收入了。

而这一年的全部收入,竟然被陈宇凡做成一锅汤了!

怪不得是国宴菜!

正常人家,谁能经得起如此的消费水平。

别说是何雨柱了,就连一旁的领导们,都有些心惊。

包括杨厂长在内,都有些被这个价格给吓到。

“那......我这小半碗,最多也就是十分之一,你也就能要我二十块钱,不能再过分了。”

何雨柱磕磕巴巴的说道。

自己就把价格提到了二十块钱。

“二十块......那是我这锅汤正常的价格。如果是拿去卖,这个价格是可以的。但你不一样,现在的情况并非是我想要卖给你,而是我不想卖给你,而你非要找我买!这当然就不是同样的价格了。”

“看在你这么想要的份上,我这翻个倍,卖你四十块钱吧......小半碗。”

陈宇凡戏谑的说完之后。

何雨柱懵了。

四十块钱?

小半碗汤?

是陈宇凡疯了,还是他自己疯了,还是这个世道疯了?

小半碗汤竟然要卖四十块钱!

这说出去,恐怕谁都不会相信吧。

“你这完全是欺负人,我不买了还不行吗?!”

何雨柱气的七窍生烟,直接转身就要朝外走去。

陈宇凡仍然面带笑容。

他本来就无所谓是否能卖出去。

反正他也不差这四十块钱。

陈宇凡主要还是借着这个机会,捉弄一下何雨柱。

谁让这家伙没事干,就想要找自己的麻烦。

然而。

何雨柱走出十米开外后,突然自己又跑了回来。

“陈宇凡,算你狠!”

........................

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