加入山珍和鸡茸之后，朱起源就没去干别的事情了，盯着这道汤煮着，很快汤色就变的清亮了起来，然后他就把汤锅从灶上端了下来，这道汤已经成型了。
这道乌龟汤已经成型之后，朱起源就先把乌龟夹了出来，取出乌龟肚子之中的调料包，然后把整只乌龟放进了已经准备好的木瓜之中，最后把汤给倒了进去，汤里面的菌类和虾蟹都不要了，只要汤和乌龟。
倒进了木瓜之中以后，朱起源就把盘子给端起来，整个放进了他准备好的冰箱之中。
嗯，就是冰箱，其实说是冰箱吧，又不是，这冰箱只不过是一大块冰放在木柜子之中保温，这柜子之中有一格格的木板，可以放置各种盘子，朱起源就是把放着木瓜的盘子放在木板上面了，里面的温度可以达到零度以下，很适合冰冻这道汤品，本来这道汤还要放一些冰糖，不过朱起源使用的容器是木瓜，木瓜本来就很甜，所以也就不放冰糖了。
准备好了这道《鲤鱼献寿》之后，只要冷却下来，成型之后，这道汤就算是成品了，朱起源也就先不管了。
这个时候《酱香猪蹄》也炖的差不多了，最后还有一个工序没完成。
“嗯，香，最后上色煮个一刻钟就能出锅了。”朱起源打开锅盖看了看，发现已经炖的差不多了，就差最后的步骤了，他直接在锅里加入了一些已经化好了的糖水，然后瞬间锅里的汤汁香味变的更加好闻，而且还有糖焦气，这上色也很关键，色香味俱全不是说说而已的，色好了，吃的人心情就好，吃起来就更加香。
同时在这个世界之中，天道也会把色香味算进去的，不光是食气的利用，食材的食气多少，厨师利用的多，是很重要，天道可能会偏重食气利用这方面，但一道菜品的色香味也占据了一些地位的。
就比如说同一个菜品，同等级的厨师使用同样的食材，他们对食气的利用也是相差不离，那最后菜品的级别会一样吗？实际上不会是一样的，天道最后会按照谁做出来的菜品色香味好一些，那哪个就会级别高一些。
当然了，也有人和朱起源他们现在进行的厨斗一样会请评委来品尝，他们并不信任天道的评判，所以才会请评委。
其实这就是因为人心理上的原因，没有最直观的评判，人们的心中就没有了一个标准，好多人都不能忍受天道说什么就是什么，所以才会有评委这样的职业存在。
但实际上呢？
实际上请美食评委来之后，这些美食评委也要签订天道契约才可能被厨斗的人们所相信，没有契约的约束，谁知道这些评委会不会因为被收买而偏向某人呢？
所以人心都是复杂的，远远没有天道来的让人放心。
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