“什么别出新意的菜？”
“这样的大老板吃惯了山珍海味，常年在外面奔波，应该非常想念吃家常菜，我想去山里挖点野菜给他们吃，我知道一种叫地皮菌的野菜非常好吃，不过现在已经来不及了，要摘还要清洗。”
沈敬立刻就想到了解决的办法，“这个好说，明天早上我一早就去找牛大壮，我让他把村里的孩子都给我们喊过来，全部召集起来去给你摘这个地皮菌，保证一早上的时间给你弄好。”
也对，人多力量大。
这倒是一个好办法，村里有不少孩子，这样大小的年纪狗都嫌，给他们几毛钱，估计能帮着弄不少野菜回来。
杜跃清笑起来，“没想到我老公这么聪明。”
“当然，你老公的脑袋要是不聪明的话，怎么能帮我媳妇儿做起来这么大的生意呢。”沈敬倒是一点也不谦虚，能够帮杜跃清想办法，沈敬是非常得意的。
第二天就是八月十五了，早上各家各户便开始了他们中秋的准备。
沈敬拿了十块钱，一个孩子给五毛，让他们上山去挖野菜，一筐子野菜五毛钱，以这个为计量单位，摘多少赚多少。
这些村里面的孩子，平常没有零花钱，想要吃点零食都没钱。
别说是五毛钱那么大的巨款了，就是一毛钱也是只有过年时候才有的。
沈敬一沓钱放在他们面前，立刻蜂拥而上一大群孩子。
“我可先跟你们说好了，这些野菜有不
好的我们不要，太小了不要，坏掉的也不要，除了采摘野菜的人，我们还要清洗野菜的，都给钱，如果有谁滥竽充数试图蒙混过关，那我会给钱，但是以后再也不要他给我们家摘野菜了。”
牛静苗站在一群小孩子中间，十分大声地说着。
这些话是杜跃清交代让牛静苗说的，牛静苗胆子太小了，杜跃清就是要锻炼一下她的胆子。
“那……静苗，你们家收野菜收几天呀？”有孩子转着眼珠子问。
牛静苗看向沈敬，沈敬淡淡道，“就收今天，我准备了三十块钱零钱，三十块没有了就不收了。”
“好，大家伙不要放过这难得的赚钱机会，上山挖野菜了。”
一群孩子乌泱泱的跑到沈家，又一个个乌泱泱的跑到山上去了，现在天气冷大家都没有什么事情可以做，沈敬给的这份工作，他们既可以上山玩，还可以赚钱，简直就是天上掉馅饼的好事儿。
其他想要来帮着摘野菜的大人，沈敬也是来者不拒，只要是能够给他们挖来野菜的都是好人。
王大婶和小田也想着去挖野菜，不过杜跃清有更加重要的人物交给他们，那就是要备菜。
如果是寻常的吃一顿便饭，杜跃清也就不要耗费这么多心思了，可这秦尘可不是什么简单人物，她的饭店能不能做起来，每个客户都十分关键。
杜跃清对这件事情格外上心，从洗菜、切菜、炒菜每一步都要求十分
严格，菜得洗的十分干净，切菜也要切得漂亮。
好在王大婶之前也是开饭馆的，刀工什么的都让杜跃清十分满意。
正洗菜的功夫，已经有手快的孩子，提着一篮子野菜跑回来了。
“二牛，你怎么挖野菜挖的这么快，别人都还在山里面继续挖野菜，你却已经回来了。”杜跃清有些奇怪的问道。
二牛是一个七八岁的小男孩，现在已经是深秋了，空气阴冷，他却只穿了一件单衣，还破破烂烂的。
秋天的冷风一吹，他的鼻涕眼泪一起掉下来，他不舒服吸溜了一下鼻涕，用袖子擦了擦。
原本就有些脏兮兮的袖子，显得晶莹剔透里带着脏污。
“沈家嫂子，我家里有三兄妹，我们是三个人一起挖野菜，然后放在一起，我先跑步回来还了钱，
他们三个接着到山上去摘，我就专门跑腿，这样我们能挣不少钱呢，沈敬哥说只有三十块钱，要是动作慢可就没有了。”
二牛擦了擦鼻涕说道。
杜跃清看了一眼二牛框里面的野菜，没有一点破掉的，让牛静苗给了他五毛钱。
“真是个好孩子，快去把。”杜跃清把框子给回二牛。