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第334章 苏景的新品尝试(1 / 2)

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苏景的实验室里,空气中弥漫着甜蜜的香气。

各种器具摆放整齐,几盆不知名的香草点缀其中,为这间房间增添了一丝生机。

他穿着整洁的厨师服,正一丝不苟地调试着炉子上的温度。

已经连续三天没有好好休息了,黑眼圈略微显眼,却丝毫没有影响他专注的神情。

“苏先生,这批杏仁的烘烤时间好像稍微长了一点,颜色已经有些深了。”

一个年轻的声音传来,打断了苏景的思绪。

苏景抬眼望去,说话的是新来的学徒,张晓。

她大约二十岁左右,身材娇小,一双眼睛却格外明亮,此刻正站在一旁,手里拿着一块杏仁,神情认真地观察着。

沈清欢为了让苏景安心研究,特地从学堂里挑选了几个手艺不错的学徒来协助他。

张晓是其中一人,勤快细致,举止得体,给苏景留下了不错的印象。

“你观察得很仔细,张晓。”苏景放下手中的活,走到张晓身边,接过她手中的杏仁。

“的确,烘烤时间稍长,会影响口感。不过,这正是我们不断尝试,不断改进的过程。

记住了,烘烤杏仁的火候,必须掌握好,才能达到最佳效果。”

张晓点了点头,认真地记下了苏景的话。“苏先生,我记住了。

以后一定注意。”

苏景满意地点了点头。“继续吧,我们还有很多配方需要试验。”

他们又沉浸在忙碌之中。苏景根据不同的食材特性,调试着不同的配方。

他时而加入少许桂花,时而修改糖的用量,时而调整烘烤的温度,每一个环节都力求完美。

他制作的糕点,不仅外观精致美观,而且口感独特,令人回味无穷。

不一会儿,李妈便带着钱桂来到了实验室。她们是清欢楼的资深员工,对食材和烹饪都非常了解,经常来这里品尝苏景的新品。

“苏先生,这是您新做的糕点?”李妈问道,眼睛里充满了期待。

苏景点了点头。“是的,李妈。我尝试了几种新的配方,您和钱桂尝尝,看看有什么需要改进的地方。”

他将几款新做好的糕点,小心翼翼地摆放在盘子上,递给李妈和钱桂。

李妈拿起一块桂花酥,轻轻地咬了一口,脸上露出了惊喜的表情。

“苏先生,这桂花酥真是太好吃了!口感酥软,桂花的香气浓郁,甜而不腻,真是人间美味!”

钱桂也拿起一块莲蓉糕,放入口中,赞不绝口。

“苏先生,您真是个天才!这莲蓉糕的口感细腻柔滑,莲蓉的味道清香可口,真是太棒了!

这样的糕点,一定会在市场上大受欢迎!”

苏景听到她们的赞美,脸上露出了淡淡的笑容。

“谢谢李妈,谢谢钱桂。这些糕点还只是试作品,以后还需要不断改进。”

“您别谦虚了,苏先生。”李妈说道。“这些糕点已经做得非常完美了。

我觉得可以尽快投入市场试销了。”

沈清欢正好赶了过来,听到她们的对话,脸上也露出了欣慰的笑容。

“苏先生,准备得怎么样了?”

“小姐,我已经试制出了一批半成品,口感和外观都还不错。”

苏景回答道。

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