祁文承那边带走了五仙庙的关注，这边可以趁着机会赶紧发展。
罗县令也是一个比较负责的人，想来不会出什么问题。
坐在县衙书房，宋时初跟罗县令面对面交谈。
年师爷站在一旁，手里拿着笔，时不时写写画画……
“罗大人上次在我那边吃的土豆炖牛腩味道怎么样？”宋时初没有直接说出自己的要求，她虽然喜欢直来直往，但是对面的人都没有听说过土豆，如果不交代清楚。
对方不理解，合作很容易谈崩。
“土豆炖牛腩？”老县令回忆一下，精准的将宋时初说的东西跟吃过的菜品对上了。
土豆他不认识。
但是牛腩认识啊！
牛肉那么稀罕的东西，如果他还吃不出来，就白做这么多年的知县了。
只是宋家做出来的牛肉味道都比外面的好，鲜嫩很多，嚼起来比较舒服，里面的黄色块状的东西吃起来味道也很好。
“那东西土豆啊，味道很好，就是吃多了容易饱腹，没有空间吃其他东西了。”
“……”吃多了容易饱不好吗》
这个年代缺少的就是这个东西。
宋时初笑脸落在罗县令身上。
罗县令愣了一下，才反应过来宋时初眼神的含义：“你打算让我种土豆？”
“不是让你种，是每个村子都种，争取每家每户都有土豆种植！”这样才能应付未来的风险，水患灾民过来的只有白来户，这样就让桐城运转有些拖沓。
如果来年还有什么洪水地震瘟疫……
那个时候会变成什么人间地狱，只有粮食充足才能应付各种危险。
“种子够吗？”罗县令思考了好一会儿，老脸都皱巴成搓衣板，开口问道。
宋时初点点头。
如果不充足她也不会过来谈。
祁文承到时候会送不少过来，她自己也可以秧苗，空间还有不少……种满桐城根本就不是什么事儿。
“那饱腹够了，产量呢，能够比小麦谷子高多少？就算不高也得持平，不然……意思不大。”新颖的东西，种植方法也没有人了解。
“是当前小麦的三倍！”宋时初稍稍含蓄了一些。
这年头的小麦产量并不高。
顶多也就是四百斤，但是土豆种植一亩，最少得有两千斤，如果管理的比较好，甚至可以更多。而且土豆里也含有淀粉，饱腹感甚至比小麦更好。
“三倍！”罗县令猛地站了起来，手都颤抖了，这东西必须得种植啊！“你说的是真的？”
“对父母官大人说谎有什么好处？我生长在靠山村，产业最初的根也在靠山村，如果糊弄了您，在这边的生意定然不好做，这样的情况，有必要糊弄吗？”
罗县令是个有经验的县令，做事儿很细心。
听了宋时初话，眼里闪过挣扎。
让全县的人空出一亩地种植辣椒已经够冒险了，如果再来一亩土豆，搞砸以后，县里人吃什么？
到时候交税那什么缴？
他的官帽子吗？
但是如果是真的？那就是一个改变现在局势的机会……这样的机会值得冒险！
好一会儿说道：“若是用官府强制百姓种植土豆不是我的风格，要不这样，在发放辣椒种子的时候可以绑定种植土豆，只有种植土豆的人才有资格种植辣椒，辣椒一亩地可以产出不少，只要家里有会算账的，都会选择种植土豆，这样一来，就轻松很多。”
“可以！您看着办就好，如果土豆种的好，是您的业绩，听说你这辈子做了四十年县令了，从没有爬上去过，就没有想法吗？”