这五桌人吃的热火朝天，还有些脱去外衫，敞开了吃，一旁的小孩子也非常喜欢，薛宁不得不又做了一桌。
才五桌客人，已经吃完了两个诱网里的小龙虾。
薛宁手指扭着衣角，手心里全是汗，可能是做菜累的，也有可能是自己紧张。
“各位，我给大家介绍一下这道菜。”
薛宁偷瞄了一眼李寅虹，发现他也在看着自己，嘴角浅笑，微微点头。
这算是鼓励吗？
薛宁从厨房拿出一只活着的小龙虾，捏住它的钳子，对客官们说：“刚才大家吃的，其实就是这害虫，它祸害庄家，让大家担惊受怕，实则它有很大的营养价值。”
薛宁看着戏台下的客官，大多是目瞪口呆，少的几个孩子是在流口水。
糟糕啊，不会下一秒又要开骂吧？
这时，那个脱掉外衫的壮汉吆喝道：“薛掌柜，这虫子……不是，这小龙虾真是……我们带过来的那个。”
薛宁有些求助的看着李寅虹，但是李寅虹并没有帮自己说话的意思，她无奈地点点头，“是的，欺骗各位真的是我冒犯，若是各位有什么不满，都冲我来。”
那壮汉的媳妇开口了，“怎么会薛掌柜，虽然知道了我们吃的是什么，但是小龙虾确实好吃，您也别太自责。”她长的眉清目秀，皮肤白净，说起话来温声细语，手上有些割伤，应当是在家掌勺的贤惠媳妇。
“是啊掌柜的，这东西要不是你告诉我们，我们都不知道它这么好吃。”
“对啊，掌柜的这个怎么做的？快教教我们。”
一时间呼声四起，这感觉薛宁这辈子都没体验过。
这世界上很有人能接受小龙虾，她没有白费苦心。
李寅虹单独坐在一桌旁，拿竹筷夹着小龙虾往嘴里送，偶尔喝一两口茶解腻。
他挑人都时候也是有顾虑的。
首先不能是那些衣着华丽的人，这些人大多数和柳嫦月一个样子，都很娇气，吃不来这些东西。二来是请那些家境比较清贫的。酒楼开张那天来的那些人，基本上还算富裕，最重要的是对吃的东西依然挑三拣四，也是属于难以接受小龙虾的那部分人。
但这些家境看谁清贫的人就不一样了，他们更多是一些知恩图报的人，李寅虹请他们进酒楼，他们不会拒绝，也很信任他。
看起来效果是不错的。
李寅虹看着站在戏台上兴致勃勃的薛宁，会心一笑。