“帮我回张掌柜一句，厉公子到了请提前通知我，届时我去做几道菜接风洗尘。”
嗯，再拿点龙眼去。颜菱墨后来才知道，原来在东夷国龙眼十分稀缺，除了南方一些城市人家种植作为上京的贡果外，很少出现龙眼的影子，其实，在东夷国很多水果都很珍贵。
她倒是可以和厉白提一下，让他买些好的田地作为规模种植水果。
据她所知其他国家并无这个地理条件，木伊国多荒漠，而天海国岛国，毕竟不及内陆环境，水果应该也是极其珍贵的，大抵除了芒果。
盛产芒果这点让她想到了现代印度，嗯，这国家分布模式还挺像的，但是不同的是东部北冰国之东，是一望无际的冰原，而海国之外，是连绵不绝的海域，木伊国之外，则是广袤的沙地，以目前四国的国力来说都没法继续往外探索，能肯定的是，在冰原、海域、沙漠之外，定然还存在国家，而其他国家也仍未到扩张至此地的综合国力。
颜菱墨摇摇头，她怎么干着底层人的活还想着上层人的责任。多此一举。不过颜菱墨的思绪还是刹不住车。
规模种植水果，制果干、果脯、果汁产业化，这样或许能降低目前市场上水果僧多粥少的窘境和价格高居不下，无人敢买，营养不全面，水果只为上层人服务，田地赋税重，不敢投资种植水果，稻谷小麦等主食又为实物税务的必须，于是种植水果也只有土地富足的地主敢投资，于是贩卖至京城，为上层人服务，价格高的离谱，地主越来越富，农民越来越穷，这种怪圈将一直持续。
直到······
怪圈被觉醒者打破。
颜菱墨想起在比较动乱的风城，似乎闹出不少殴打地主的故事。
而一旦这样的例子越来越多······
颜菱墨越想越觉得这当下的宁安似乎是建立在危楼之上。不知为什么，她总觉得有什么事情将要发生。
就在颜菱墨陷入思绪狂想中心不在焉时，上午的时光总是很快悄悄就过去了。
她到飞羽楼时并没有什么客人，毕竟是下午三点左右，未到饭点。
“颜小姐！你可来了！”张掌柜笑呵呵的，对待颜菱墨是越发的热情的。
主子可是特地嘱咐过让他好好照拂颜菱墨，不过就算主子没有特地说他也会，毕竟颜菱墨帮了他不少忙，她卖给他的菜方子让飞羽楼生意越来越红火，而且提出的管理理念也正在其他地方的酒楼试行，目前反响都不错，相信他很快就能得到重用了。
“张掌柜，最近生意如何？”颜菱墨寒暄起来。
“好好好，托颜小姐的福啊。”
“张掌柜，都说了以后叫我名字就好。”颜菱墨对张掌柜的印象还是很不错的，所以愿意在委托之事上尽职尽责。毕竟也是给了银子的。且飞羽楼也是厉白的。因这层关系，她就不能随便应付。
“颜·····菱墨也别张掌柜张掌柜的叫，叫我张叔吧。最近酒楼的新品菜系都反响不错，主子还打算在京城的几家飞羽楼推开呢。”
是么？
颜菱墨笑着：
“那就恭喜了。”
“对了，你主子呢？”一进来并不见人，颜菱墨好奇地问。
“主子一路舟车劳顿，先去厢房洗漱了。对了，主子还说等下云公子也要来，可以多做点。”
云公子？
“可是云歌？”颜菱墨问。
“应该是，主子只说云公子，我并不清楚。”
那应该是了。
“那我先拟菜单，准备准备吧。”颜菱墨说着便进厨房了。
厨房之于上次食材已经多了很多，且还分了一个专门做饮品的隔间，这样才不被菜的各种味道和热气污染。
在飞羽楼地窖下有专门的藏冰窖，极深，本来是用来冻各地运来的新鲜稀有食材，但是鉴于菱江镇的消费能力，食材并不多，但自从颜菱墨提出饮品概念之后那些藏冰总算有了用途。
不过饮品在小地方大概不能施展拳脚，因为无论是藏冰、水果、运送价格都十分昂贵，成本过高，卖价低则亏，而要赚钱卖价就得偏高，但消费能力又跟不上，所以这也是极为窘困的。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！幸好在其他繁华城市都有飞羽楼，所以也可以在其他城市试行。
颜菱墨挑挑拣拣些蔬菜，又看了几条鱼，最后定了干烧鱼、西兰花炒虾仁、左宗棠鸡、香菇烧排骨、地三鲜、酸辣土豆丝，鱼香肉丝，烩豆腐，青椒腊肠，还有一道去火补身的山药煲汤，取冷藏的西瓜做果汁，再来开胃的酸辣腌李子，齐了。
“张叔，你这还有李子吗？”她腌好鱼之后便开始准备食材，洗、切，忙得不亦乐乎。
“哎哎，在这。”张掌柜拿给她，“菱墨，你不需要别人打下手吗？”他让小二帮忙，可被颜菱墨赶了出来。
“不需要了，这些菜也不负杂。”想到厉白应该饿坏了，还是做些易做的家常菜，其他是干锅火锅大荤之物想来应该吃腻了。
不如明天还是后天做些烤鱼。烤鱼好吃是好吃，可也不能天天吃，容易上火，所以要适可而止。
张掌柜闻言也退了出去，毕竟待在这里还碍事：
“菱墨需要什么直接吩咐小二，我去看看主子。”
颜菱墨哎了一声，又进入战斗中。
除了干烧鱼毕竟麻烦外其他都是直接炒，所以颜菱墨并不觉得有多难，况且不是做给客人，更不用兢兢业业了。
青椒腊肠可以先做，比较简单，腊肠和青椒切片备用。木耳洗净备用，切碎的大蒜备用，向锅中加入油，加入大蒜，翻炒至香味四溢。加入腊肠，翻炒直到油出来。再加入毛木耳加入酱油、少许盐和十几种种香料，翻炒均匀。加入青椒，翻炒将青椒炒至粉碎，然后从锅里取出。
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