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第一百六十章 养兔(2 / 2)

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不是刚才那种果酱制作的果糖。

萧泽打算先养野兔,等安顿好野兔以后前往平原寻找甘蔗和辣椒。

这两种作物是他最想要的。

其他作物能带回来自然更好。

蔗糖比起果糖半斤八两,但至少比果糖健康那么一丝就足够了。

萧泽在盘算着计划的同时。

锅里的鸡胸肉已经煮好了。

萧泽捞出鸡胸肉控水放凉,撕成条除去经络捣碎就成了鸡茸。

他平常也会给小不点做鸡茸拌饭,小不点们现在已经断奶了。

嗯,没人跟他抢了。

萧泽露出了难以描述的笑容。

不过马上恢复了满脸的正色。

萧泽把鸡茸抖碎加盐搅拌均匀尝了数次终于达到了合口的咸度,果断倒进平底锅里反复煸炒至干燥,再拿菜刀将鸡茸和配料全部剁成颗粒粉末状,过筛几遍倒入铁罐里就算完成了。

这种鸡精做菜是真的香。

萧泽把鸡精放好,走出厨房回木屋跟两女亲热了一会才去射了几只松鼠,他处理体型巨大的野兽都是轻轻松松,何况这种屁大点儿的小松鼠。

萧泽几刀下去就把几只松鼠的头皮骨内脏全部剔除,将肉放入盆中,打入几个鸡蛋清,倒些果酒替代料酒调味,加入盐、鸡精、葱、姜、蒜,搅拌均匀腌制一段时间就可以下锅了。

“啧,还缺酱油和醋,过段时间去平原看看能不能找到原材料吧。”萧泽望着锅里逐渐升温的油自言自语道。

他要做的是香菇炖松鼠。

等松鼠肉煸炒至金黄后,加入香菇笋片和适量的水煮沸后,改用文火慢炖将松鼠肉煮烂后就算完成了。

萧泽前年种下的竹子。

今年才长出来竹笋。

而且竹笋还非常小。

好在竹子通过地下茎的快速生长,现在已经形成了一小片竹林,再过几年竹笋也会越来越大,无比美味。

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雨过天晴。

萧泽装了满满四盘香菇炖松鼠端到院子里的饭桌上,两女闻到香味,美眸望向萧泽闪烁着浓郁的爱意。

饭后。

萧泽开始在丛林里抓兔子。

现在是三月中旬。

发情的野兔在丛林里乱窜求偶。

萧泽拿着一张藤蔓编成的大网。

逮野兔就跟闹着玩一样。

冬天的时候,萧泽已经把兔场搭建完毕了,通过观察野兔的跳跃力,他把围墙整的比木屋还高,别想跳出来。

萧泽也不管公母,抓到野兔把耳朵绑起来凑个四五只就丢进兔场。

兔场的土质很软,萧泽特意在里面堆了大量的土包让它们自己打窝,并且栽下了许多树苗,等过几年树苗长大后便会起到遮阳的效果。

萧泽现在只能在兔场中整些芭蕉叶制作的遮阳伞,省的野兔晒死,尽量让兔场环境比野外还好就完事了。

养殖野兔任重而道远啊。

萧泽望着刚丢进兔场一点也不害怕反而肆无忌惮交配的野兔们满头问号,还有野兔在到处喷尿、乱跳、顿足。

“不是?你们不把我放在眼里?”

萧泽嘴角直抽搐,满头黑线。

不过这样也好。

生出兔宝宝让它们自己带。

反正萧泽管吃管喝就完事了。

如果养死就把尸体赶紧埋了。

省的传播啥病毒瘟疫。

萧泽三天时间就把附近的野兔抓的一干二净,足足两三百只。

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